بالفيديو: طريقة عمل مربى الفراولة اللذيذة في المنزل

المربى من أكثر أنواع الأطعمة التي يعشقها الأطفال في وجبات المدارس، فهى وجبة مغذية نظيفة، حيث أن الفراولة لها فوائد كثيرة للجسم أهمها أنها مفيدة للدماغ وتنشيط الذاكرة، لذلك فهى مهمة جدآ للأطفال في أيام الدراسة.

طريقة عمل مربى الفراولة

فوائد مربى الفراولة للجسم

  • الفراولة تخفض ضغط الدم المرتفع لإحتوائها على الماغنسيوم والبوتاسيوم.
  • تحمى من الأمراض والخلايا السرطانية بفضل مضادات الأكسدة التي بداخلها.
  • تخفف من إلتهابات المفاصل والعظام.
  • مفيدة في إنقاص الوزن وأنظمة الرجيم لأنها قليلة السعرات الحرارية.
  • مفيدة للجلد ونضارة البشرة، حيث أن الفراولة تعمل على مقاومة التجاعيد لإحتوائها على الكولاجين الذي يحافظ على شباب الجلد.

أقرأ أيضآ

طريقة عمل البليلة المصرية وفوائدها المذهلة الغير معروفة في الكثير من علاج الأمراض

طريقة عمل طاجن المسقعة باللحمة المفرومة اللذيذ

طريقة عمل الأرز المعمر المصري على أصوله.

طريقة عمل مربى الفراولة

المكونات

كيلو فراولة نظيفة ومقطعة

نصف كيلو سكر

باكيت جيلى فراولة

ملعقة عصير ليمون

ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير/

  • توضع الفراولة في إناء وعليها السكر وتنقع لمدة ليلة كاملة.
  • ترفع الفراولة على نار هادئة وتترك حتى تتفاعل مع بعضها.
  • يضاف باكيت الجيلى  على المربى ويقلب جيدآ الخليط من الحين والاخر لمنع إلتصاق الفراولة.
  • لابد من التخلص من الرغاوى التي تتكون على وجه المربى بنزعها بالملعقة من حين والاخر.
  • عند الإقتراب كثيرآ من السوى تضاف الفانيليا وملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • بعد النضج ترفع الفراولة من على النار وتترك حتى تبرد.
  • تحفظ وتخزن الفراولة في برطمان زجاجى نظيف ويغلق بغيس بلاستيك ثم يقفل الغطاء ويحفظ في الثلاجة لحين الاستعمال..وبالهنا والشفا.