بالفيديو: طريقة رائعة للف أكبر كمية من ورق العنب بسرعة جدآ بحرفنة وبسهولة بدون مجهود.

ورق العنب من الاكرت المصرية الشهيرة والتي يحبها معظم الناس لمذاقها اللذيذ، ولكن معظم ربات البيوت يجدون صعوبة في عمل ورق العنب نظرآ لضيق الوقت أو لأنه يحتاج إلى وقت كبير وهذة الطريقة العادية القديمة، أما اليوم أتينا لكم بطريقة رائعة بالفيديو لكى تلفوا أكبر كمية من ورق العنب بسهولة وبسرعة جدآ.

بالفيديو: طريقة رائعة للف أكبر كمية من ورق العنب بسرعة جدآ بحرفنة وبسهولة بدون مجهود. 1 15/11/2015 - 5:11 م

طريقة عمل ورق العنب/

المكونات/ 1/2 كيلوا ورق عنب +عصير طماطم +ارز+ زيت أو سمنه + بصلة كبيرة مقطعة+ بقدونس +كثبرة خضرة+شبت+ ملح وفلفل+كمون حب+ماء مغلى أويفضل شوربة.

الطريقة/ يوضع ورق العنب في ماء مغلى حتى يتغير لونه مدة لاتزيد عن دقيقة، ثم في طاسة على النار ضعى السمن وعلية البصلة ويشوح ثم عصير الطماطم ويترك ليسبح جيدآ، بعدها ضعى الارز النظيف وعليع الخضرة(الشبت والبقدونس والكثبرة )المقطعين قطع صغيرة جدآ ثم ضعى ملح وفلفل اسود وكمون حب.

يقلب الخليط جيدى ثم يحشى ورق العنب بهذة الطريقة التي أمامكم في الفيديو، يرص في وعاء وتكونى مجهزة الشوربة الساخنة وفيها ورق اللورا أو يمكنك وضع ماء بدل الشوربة وضعى فيها مكعب مرقة وشوية كمون مطحون ثم توضع على المحشى ويسوى على النار حتى النضج.وبالهنا والشفا.


قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.