اليكى سيدتى طريقة بسيطة لعمل الباونتى كيك في منزلك

الكيك يحبه الكبار والصغار وخاصة الصغار لذلك سيدتى نقدم لكى طريقة عمل الباونتى كيك ونعرفك على مقاديره التي يجب عليكى اتباعها لكى تقدمى لأطفالك أحلى كيكة يحبونها ويطلبوها منكى دائما.

اليكى سيدتى طريقة بسيطة لعمل الباونتى كيك في منزلك 1 21/1/2016 - 11:52 م

يجب عليكى أولا التجهيز لعمل ثلاث طبقات

أولا مقادير الطبقة الأولى من الباونتى كيك :

1ـ كوب ونصف من الدقيق مع مراعاة نخله حتى تتأكدى من سلامته.

2ـ كوب سكر.

3ـ كوب زيت.

4ـ كوب ماء فاتر.

5ـ ملىء ملعقة صغيرة من الفانيليا.

6ـ ملىء ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج بودر.

7ـ أربع ملاعق حليب بودرة.

8ـ 2 بيض.

9ـ أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
كما يمكنك معرفة فوائد الطماطم والسكر واهميته للبشرة و الوجه والقضاء على الرؤوس السوداء

ثانيا مقادير الطبقة الثانية من الباونتى كيك :

1ـ نصف كوب سكر.

2ـ 2 كوب من الحليب.

3ـ 6 ملاعق كبيرة من السميد.

4ـ 2 كوب من الجوز هند.

5ـ ربع كوب زبدة.

ثالثا مقادير الطبقة الثالثة من الباونتى كيك :

1ـ ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.

2ـ نصف كوب سكر.

3ـ علبة قشطة.

4ـ ملعقة كبيرة من الزبدة.

والآن اليكى سيدتى طريقة عمل الباونتى كيك :

1ـ قومى بخلط جميع مقادير الطبقة الأولى ما عدا الدقيق والبيكنج بودر في الخلاط الكهربائى.

2ـ قومى بخلط الدقيق والبيكنج بودر ثم ضفيه إلى الخليط الأول تدريجيا مع التحريك يدويا.

3ـ قومى بسكب الخليط في قالب معدنى وضعيه في الفرن لمدة 30 دقيقة.

4ـ بعد أن ينضج الكيك قومى بتقطيعه واسكبى فوقه القليل من النسكافيه للمحافظة على طراوته.

5ـ قومى بخلط جميع مقادير الطبقة الثانية وضعيه في قدر على نار هادئة واستمرى في تحريكه يدويا حتى يتكاثف الخليط واسكبيه فوق كيك الطبقة الأولى.

6ـ بعد ذلك قومى بوضع جميع مقادير الطبقة الثالثة واستمرى في التحريك حتى يصبح الخليط متجانسا واسكبيه فوق الطبقات السابقة.

7ـ ضعى القالب في الثلاجة حتى يبرد.