الكنافة بالكريمة … فكرة مبتكرة ناجحة و سهلة لتحضير هذه الحلى في البيت

  • الكنافة بالكريمة … ستتعلمون معنا من خلال وصفة الحلوى هذه ، الطريقة الأصلية لتحضير هذا النوع من الحلى الكنافة المميزة المذاق و الشهية أيضا .

مقادير تحضير حلى الكنافة بالكريمة :

هذه المقادير تكفي ل

الكنافة بالكريمة

4 أشخاص  

وقت الطهي

30 دقيقة

  • السكر : ما مقدار 2 ملعقة كبيرة .
  • النشاء : ما مقدار 4 ملاعق كبيرة .
  • الماء : ما مقدار 2 أكوب .
  • عجينة الكنافة : ما مقدار 1 كيلوغرام .
  • السمن : ما مقدار نصف كوب .
  • حليب : 2 كوب (سائل)
  • و في ما يخص تحضير القطر :

  • الماء : ما مقدار 2 أكوب .
  • سكر : ما مقدار 4 أكواب .
  • عصير الليمون : ما مقدار 2 ملعقة كبيرة .

مراحل تحضير حلى الكنافة بالكريمة خطوة بخطوة :

  • نقوم بخلط الحليب و أيضا السكر في قدرٍ على النار .
  • نقوم بتذويب النشاء في الماء ، بعدها نضيف المزيج لخليط السكر و الحليب على النار.
  • نحرك المكونات بشكل جيد على نار تكون هادئة ، و ذلك حتى تثخن الكريمة بالشكل المطلوب .
  • نأخذ نصف كمية عجينة الكنافة و أيضا نصف كمية السمن ، ثم نقوم بفركهما معاً ، بعدها نقوم برص أوّل طبقة من الكنافة ، و ذلك في الصينية الخاصة بالفرن .
  • نوزع الكريمة على العجينة ، بعدها نقوم بخلط ما تبقى من الكنافة ، و ذلك مع السمن ، ثم نضع الطبقة العليا فوق الكريمة.
  • نقوم بخبز الكنافة في الفرنٍ المسخن و ذلك على درجة حرارة 200 .
  • و في ما يخص تحضير القطر ، نضع الماء و أيضا عصير الليمون الحامض و السكر في قدرٍ على النار.
  • ثم نقوم بتحريك المكونات بشكل جيد نار تكون هادئة ، و ذلك حتى يثخن القطر تماما .
  • في الأخير نقوم بسقي الكنافة بالقطر .

بالصحة و العافية …

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

تعليق 1
  1. Avatar of شكرا لكم ,
    شكرا لكم , يقول

    Mamat mamai شكرا