الطريقة الصحيحة لعمل “الثومية ” اللذيذة مثل أشهر المطاعم.

كثيرأ من الناس يعشقون الطعام والوجبات في المطاعم خارج المنزل وذلك لان لها مذاق وطعم مميز، وبعض ربات البيوت لا يعرفن كيفية صنع هذة الوجبات والمقبلات للمطاعم، واليوم نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل الثومية  اللذيذة مثل أفضل المطاعم، تصنعيها بالمنزل لتضيفي مذاق مميز للوجبات وسيعشقها أطفالك ايضآ، ويفضل عمل وتناول الوجبات في المنزل وذلك لضمان نظافتها وللحفاظ على صحتنا من التلوث أو خطر الاطعمة الملوثة في الخارج.

الطريقة الصحيحة لعمل "الثومية " اللذيذة مثل أشهر المطاعم. 2 8/12/2015 - 12:43 م

طريقة الثومية

* مقادير الثومية/ 7 فصوص ثوم مفرومين+ ملعقتين كبيرتين من المايونيز + ثمرتين بطاطس متوسطة الحجم + زيت ذرة+ملح+فلفل ابيض.

طريقة التحضير/ قومى بغسل البطاطس وسلقها جيدا وتقطيعها، وفي الخلاط ضعى الثوم  وتخفيفة بشوية ماء أو لبن وعليه خيط رفيع من زيت الذرة، وأثناء الخلط يوضع البطاطس والمايونيز والملح والفلفل الابيض ويخلط لمدة دقيقة في الخلاط حتى تتجانس وتصبح قوامها كريمى، تقدم بجانب الاكلات أو تحشى بها السندوتشات اللحوم فتعطى مذاق رائع خاصة للمشويات.

الطريقة الصحيحة لعمل "الثومية " اللذيذة مثل أشهر المطاعم. 1 8/12/2015 - 12:43 م

* طريقة أخرى  لعمل الثومية/ بياض بيض+زيت ذرة+ملح فلفل ابيض+ثوم مفرم

الطريقة/ في الخلاط يوضع بياض البيض ويخلط حتى يصبح لونه ابيض ثم يضاف الثوم ويخلط وأثناء الخلط يوضع الزيت على الخليط ويستمر الخلط حتى يصبح القوام كثيف ورشة الملح والفلفل.وتقدم وبالهنا والشفا.



اترك تعليقاً