الطريقة السهلة والصحيحة لعمل طاجن التورلي

يوجد الكثير من الأكلات المشهورة ولكن طريقة تحضيرها غير معرفة مثل طاجن التورلي وتعتبر هذه الأكلة من الأكلات المفيدة جدا للجسم والصحية لأنها تحتوي علي الخضروات المفيدة جدا للجسم ويوجد الكثير من الفتيات تحب هذه الأكلة لكن لا يعرفون الطريقة الصحيحة لتحضير التورلي وسوف ننقل لكم كل شئ من حيت المكونات والمقادير المطلوبة لتحضير التورلي في الآتي

الطريقة السهلة والصحيحة لعمل طاجن التورلي 1 16/11/2021 - 10:35 م

مكونات التولي

  • ألكوسه : بمقدار 1/4 كيلو جرام
  • الجزر : بمقدار 1/4 كيلو جرام
  • البسلة : بمقدار 1/4 كيلو جرام
  • الفصوليا الخضراء : بمقدار 1/4 كيلو جرام
  • البطاطس : بمقدار 1/2 كيلو جرام
  • الطماطم : بمقدار 1/2 كيلو جرام
  • صلصة طماطم : بمقدار معلقتين كبيرتين
  • البصل : بمقدار 2 بصل كبيرة مقطع
  • الثوم المفروم : بمقدار 2 فص
  • الملح : بمقدار 1 معلقة صغيرة
  • الفلفل الأسود : بمقدار 1 معلقة صغيرة
  • البهارات : بمقدار 1 معلقة صغيرة
  • الكمون : بمقدار 1 معلقة صغيرة
  • جوزة الطيب : بمقدار 1 معلقة صغيرة
  • السمن البلدي : بمقدار معلقتين كبيرتين

طريقة تحضير التورلي

  • نحضر الخضار ونقوم بغسلة جيدا ثم نقوم بتقطيعه إلي أجزاء صغيرة
  • نحضر طاسة أو حلة ونقوم بوضع السمن والبصل مع التقليب المستمر حتي يأخذ البصل لون
  • نحضر الثوم والصلصة ونضعهم علي البصل مع التقليب
  • نحضر الخضار ونضعه علي المكونات مع التقليب ونتركه لمدة دقيقة
  • نحضر  الطاجن ونضعه في الفرن فارغا ليتم تسخينه فقط
  • نحضر  الطماطم بعد عصرها ونضعها علي الخضار ونتركه لبعض الوقت حتي تغلي
  • نحضر كوب من الماء ونضعه علي الخضار ونضع أيضأ الملح والفلفل والتوابل مع التقليب
  • نحضر الطاجن من الفرن ونضع بداخله الخضار ونضع جوزة الطيب من فوق
  • ندخل الطاجن في الفرن مجددا ونتركه حتي يستوي وبعد ذلك نقدمه في طبق التقديم

وكانت هذه الطريقة الصحيحة والسهلة لتحضير التورلي  وكل المكونات المطلوبة للتورلي وسوف ننقل لكم كل جديد حول هذه الأكلة


تابع نجوم مصرية على أخبار جوجل
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.