الدجاج المشوى بالحليب

من أفضل الاكلات المحببه للجميع هيا وصفات الدجاج وخصوصاً لدى الأطفال يحبون الدجاج بشده ولكن الوصفات التقليدية المعروف تجعلنا نشعر بالملل من تناول الدجاج ونتركه لفتره نظراً لان الوصفات اصبحت تقليديه ولا يوجد بها شئ جديد.

الدجاج المشوى بالحليب 1 5/5/2016 - 2:59 ص

ولأن الدجاج من مصادر البروتين المهمة لنا ولأطفالنا ولصحة الاسره كامله لذلك لا يجب أن نترك تناول الدجاج للحفاظ على صحتنا.

اليوم اتينا لكم بوصفة ربما تكون غريبه بعض الشئ ولكنها حقاً رائعه أكثر مما تتخيلون وهيا دجاج مشوى بالحليب.

المكونات :

دجاجه كامله نظيف ومغسوله ومجففه.

ملح

فلفل

قشر اثنين من حبات الليمون

عشرةفصوص من الثوم سليمه

ملعقتين زبده

كوبين ونصف من الحليب

عود روز مارى اخضر أو شايفز أو اى عشبه عطريه تفضلوها.

الطريقة :

تبلى الدجاج بالملح والفلفل جيداً ثم في اناء كبير ضعى الزبده حتى تذوب شوحى الدجاجه على الوجهين حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل ثم ضعى فصوص الثوم وقشر الليمون وعود الروز مارى الاخضر واسكبي كمية الحليب عليهم ثم اخبزيهم بالفرن لمدة ساعه ونصف على درجة حراره 190

بعدها اخرى الدجاجه واتركيها ربع ساعه تستريح قبل تقطيعها وقدميها من الخضار السوتيه أو البطاطس البيوريه أو الالرز أو اى شئ تفضليه


قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.