- الحلويات … إليكم طريقة جد مميزة بسيطة وسهلة لعمل واحدة من أشهر وألذ الحلويات في العالم العربي، حلوى السميد المميزة المذاق .
مقادير تحضير حلوى السميد :
هذه المقادير تكفي ل
7 أشخاص
وقت الطهي
50 دقيقة
- ماء الورد : مقدار ملعقة صغيرة .
- صبغة الطعام : ذلك حسب الرغبة .
- السميد : مقدار كوب .
- الماء : مقدار 5 أكواب .
- سكر : مقدار كوب .
مراحل تحضير حلوى السميد :
- نقوم بوضع السميد وأيضاً السكر معا، بعدها نضع أكواب الماء، ثم نقوم بخلط المكونات جيدا، وذلك على نار تكون خفيفة لمدة خمس دقائق.
- نضيف ماء الورد وأيضاً الصبغة، مع التحريك لمدة 8 دقائق ثم نقوم بإطفاء النار ونضعه بالصحن الخاص بالتقديم .
- ثم نتركه يبرد تماما .
بالصحة والعافية …