- الحلويات … إليكم طريقة جد مميزة بسيطة و سهلة لعمل واحدة من أشهر و ألذ الحلويات في العالم العربي ، حلوى السميد المميزة المذاق .
مقادير تحضير حلوى السميد :
هذه المقادير تكفي ل
7 أشخاص
وقت الطهي
50 دقيقة
- ماء الورد : مقدار ملعقة صغيرة .
- صبغة الطعام : ذلك حسب الرغبة .
- السميد : مقدار كوب .
- الماء : مقدار 5 أكواب .
- سكر : مقدار كوب .
مراحل تحضير حلوى السميد :
- نقوم بوضع السميد و أيضاً السكر معا ، بعدها نضع أكواب الماء ، ثم نقوم بخلط المكونات جيدا ، و ذلك على نار تكون خفيفة لمدة خمس دقائق.
- نضيف ماء الورد و أيضاً الصبغة ، مع التحريك لمدة 8 دقائق ثم نقوم بإطفاء النار و نضعه بالصحن الخاص بالتقديم .
- ثم نتركه يبرد تماما .
بالصحة و العافية …
