تعرف على الإستخدامات والفوائد المتعددة لثمرة البطيخ

يعد البطيخ من الفواكة الموسمية والتي تنتشر في فصل الصيف بكثرة، كما يعتبر ايضاً من ألذ الفواكه التي ينجذب اليها الكثير، وكما نعلم جميعاً أن فصل الصيف يكون شديد الحرارة خاصة في معظم الدول العربية، لذا يحتاج الكثيرون إلى تناول الفواكه التي تساعدهم على تحمل حرارة الجو وتمنح أجسادهم كمية كبيرة من السوائل حيث يحتوى على نسبة تقارب 92% أو تزيد من الماء،  تعد هذه الثمرة من الكنوز التي تفيد جسم الإنسان وتعمل على وقايته من العديد من الأمراض، فهى تفيد فئة الحوامل ومرضى القلب والكُلى، كما تفيد البشرة بشكل عام وتقى من الأورام السرطانية وأيضاً تعمل على التخلص من الإمساك وتقوية المناعة ومن خلال موقع نجوم مصرية سوف نوافيكم بكل هذه الفوائد المتعددة.

الجبجب

ما هي أهمية وفوائد ثمرة البطيخ؟

الرقى
الدلاّح
  • أولاً أهمية ثمرة الرقى للمرأة الحامل : 
    تعد هذه الثمرة عنصر هام جداُ للمرأة الحامل ويعتبر الرقى كما يسمونه أهل العراق ودول الخليج العربى من الفواكه التي يتوجب على المرأة الحامل تناولها خاصة في أشهر الحمل الأولى وذلك لأنه يعد مصدراً لحمض الفوليك الذي يساعد على تكوين الآنبوب العصبي للجنين بشكل سليم وعدم إنغلاقة، كما يحتوى الدلاع بلغة أهل الجزائر على فيتامين أ وهو عنصر مهم جداً في نمو أعضاء الجنين وتقوية جهازه المناعي.
  • ثانياً أهمية ثمرة الحبحب للوقاية من أمراض القلب والكُلى :
    ينصح الأطباء بتناول ثمرة الحبحب بلغة الحجاز فهى تعمل على الوقاية من أمراض القلب والكُلى، وذلك لإحتوائِها على نسبة كبيرة من الماء كما ذكرنا والمعادن مثل البوتاسيوم والأحماض الأمينيه مثل السِتْيرولين، حيث تعمل على خفض ضغط الدم وتَسوع واسترخاء الأوعية الدموية، كما أنها مفيدة جداً في علاج الكُلى حيث تعد مدر للبول وتَعمل على تفتيت الحصى، كما تقوم بتذويب الأملاح في الجسم وتقليل تركيز حمض اليوريك.
  • ثالثاً أهمية ثمرة الدلاّح للوقاية من الأورام السرطانية وتقوية المناعة والتخلص من الإمساك :
    يحتوى الدلاّح كما يعرف عند أهل المغرب على عنصر هام جداً مضاد للأكسدة يسمى الليكوبين والذي يعمل على الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية ومنها سرطان الثدي والرحم والقولون، فضلاً عن أهمية هذه الثمرة تقوية المناعة ومقاومة العدوى في العديد من أنواعها، كما تعد ثمرة الدلاّح من أهم الفواكه التي تساعد على تسهيل حركة الأمعاء وحماية القولون والوقاية من الإمساك.
الحبحب
الرقى

ماهي إستخدامات ثمرة البطيخ ؟

تستعمل هذه الثمرة في العديد من الإِستخدامات منها إنقاص الوزن حيث يحتوى على نسبة عالية من الألياف الغذائية والتي تكون قابلة للذوبان مما يؤدى إلى الشعور والأِحساس بالشبع فيزيد من نسبة فقدان الوزن، كما يتم تناوله كمشروب عصير شهى في فصل الصيف لأنه يساعد على الانتعاش خاصة في حالة ارتفاع درجات الحرارة، واليكم طريقة عمل عصير البطيخ مقدمة من موقع نجوم مصرية :

المقادير :

  1. 8 كيلو غرام من البطيخ أو بطيخة متوسطة الحجم.
  2. 10 معالق كبيرة من السكر.
  3. ثلج.

الطريقه :

  1. قومى بقشر البطيخ ونزع البذور من داخله.
  2. ضعيه داخل الخلاط مع السكر.
  3. قومى بوضعه بعد العصر في اكواب بها الثلج واستمتعي بألذ عصير.

كيفية عمل ايس كريم البطيخ :

الكثير منا يعشق حلوى الأيس كريم خاصة وان كانت بالفوَاكة والآن يمكنك بكل سهولة الحصول على الذ ايس كريم لثمرة الدَلاع من خلال اتباع الخطوات البسيطة الأَتية :

المقادير :

  1. قومى بإحضار ثلاثة أكواب من قطع البطيخ بعد إزالة البذور منها.
  2. . قومى بإحضار مِلعقة كبيرة من بودرة الجيلاتين.
  3. . واخيراً قومى بإحضار عدد اثنين من أكواب كريم الشانتي.
أيس كريم البطيخ
كيفية عمل أيس كريم البطيخ

الطريقة :

قومي بإذابة خليط الجيلاتين مع قليل من الماء ثم ضربه في الخلاط مع قطع الدلاع وأخيراً قومى بوضع كريم الشانتي وأبدأي بالتقليب، ثم ضعي الخليط في الفريزر ليتماسك جيداً.


قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

4 تعليقات
  1. Avatar of آيات
    آيات يقول

    مقال رائع جداااا