أفضل طريقتين لتحضير الإندومي لإبراز النكهة الخاصة به


الإندومي يعتبر هو الاكلة الشعبية في كل من أستراليا، وآسيا، وأفريقيا، ونيوزيلندا، والولايات المتحدة، وكندا، وأوروبا وبلدان الشرق الأوسط، وهو من أكثر الوجبات شيوعاً بين جميع الفئات العمرية، وخاصة الشباب حيث يتميز بسهولة، و سرعة تحضيره كما انه لا يتطلب الكثير من التحضيرات، ويمكن لأي شخص تحضيره بسهولة، و تختلف أطعمة الاندومي عن بعضها ومنها ” الفراخ، و اللحم، و اللحم البقري، و الخضار، والجمبري” لكنني أفضل نكهة الفراخ بخاصة و في هذا المقال سوف

يقدم لكم موقع نجوم مصرية اجمل طريقتين لتحضير الاندومي لإبراز النكهة الخاصة به وجعل مذاقه أفضل:

طرية تحضير الاندومي

الطريقة الاولي

1- نملأ الطنجرة “الحلة” بالكمية المناسبة من الماء بحيث تغطي الاندومي

2-نضع الطنجرة “الحلة” علي النار وننتظر 3 دقائق

3- ضع الاندومي في الماء الساخن و اتركه لمدة دقيقتين حتى يصبح سلس وليس صلباً ثم قم بتهدئة النار

4- ضع المحتويات المرفقة بكيس الاندومي ” نكهة الدجاج و الشطة” وضع أيضاً مكعب أو نصف مكعب ماجي  حسب الرغبة

5- أضف بعض الملح قليلاً بقليل وإبداء بتذوقه حتي تشعر أن الملح مناسب وضع قليلاً من الكمون المطحون جيداً لإكسابه الطعم و الرائحة

__________________________________________

الطريقة الثانية

1- نقوم بتسخين الماء في ال kettle أو الغلاية ونضع الأندومي في طبق التقديم ثم نضع محتويات الاندومي المرفقة “نكهة الفراخ والشطة”

2- نقوم بإضافة الماء الساخن إلى الاندومي ونضع مكعب او نصف مكعب ماجي حسب الرغبة

3- ثم نقوم بإضافة بعض الملح قليلاً بقليل والبدء بتذوقه حتى تشعر أن الملح مناسب وضع قليلاً من الكمون المطحون جيداً لإكسابه الطعم و الرائحة

4- قم بالتقليب جيداً حتي يكتسب الاندومي الطعم من الماجي والكمون

وهكذا تكون قد حضرت اندومي غني بالنكهة و ذو مذاق رائع بالهناء و الشفاء


قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.