الشتاء يطرق الأبواب حيث أيام قليلة وتحل علينا ليالي الشتاء الباردة التي تجعلنا نحتاج إلى المشروبات الدافئة للتخلص من الشعور بالبرد، ومن أهم تلك المشروبات الدافئة هو مشروب السحلب بالمكسرات الشهي والذيذ، حيث لا يختلف اثنان حول مذاق السحلب بالمكسرات، بالإضافة إلى الطعم الشهي إلا أنه يحتوي على العديد من الفوائد للجسم لأنه يحتوي على على كبير من العناصر، لذا سوف نتحدث اليوم بالتفصيل عن طريقة عمل سحلب بالمكسرات.
ما هي فوائد المكسرات
ما هي فوائد المكسرات
تعد المكسرات من الأطعمة الصحية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان والعديد منا يضعها مع مشروب السحلب يعطي مذاقًا مميزًا وشهيًا، هذا بالإضافة أنها تحتوي على فيتامين د، وأيضًا يوجد بها الاوميجا 3، وتساعد على تحفيز الأعصاب ويوجد بها مضادات الأكسدة التي تقلل من الإصابة بمرض السرطان، تساهم في التقليل من اضطرابات النوم.
مكونات السحلب بالمكسرات
- ١ كيلو من الحليب.
- ١/٢ كوب سكر.
- ٢ ملعقة من حليب البودرة.
- ١/٣ كوب ارز مطحون.
- ٣ ملاعق نشا.
- ملعقة فانيليا صغيرة.
- فص واحد من المستكة.
- ملعقتان من السمسم.
- ربع ملعقة قرفة.
- القليل من جوز الهند.
- مكسرات مطحونة.
طريقة تحضير السحلب بالمكسرات
يمكنك تخضير كوب السحلب الشهي بالمكسرات من خلال اتباع هذه الخطوات:
- في طبق عميق ضعيه فيه كلا من الارز والنشا واللبن البودرة، السمسم والفانيليا والسكر والفانيليا، مع التقليب بشكل جيد.
- ضعي الخليط في علبة من الزجاج وبهذا أصبح لديكي مسحوق السحاب.
- الخطوة التالية ضعى كوب من الحليب على نار متوسطة، وقبل الغليان عليكي إضافة ٣ ملاعق كبيرة من مسحوق السحلب.
- ثم قومي بتقليب للخليط مع الحليب حتى يصبح المشروب ثقيل.
- انزليه من على النار، ضعي المكسرات على السحلب، وإستمتعي انت وعائلتك بأشهى مذاق السحلب بالمكسرات.
