أسهل طريقة لـ عمل الفطير المشلتت الفلاحي اللذيذ

الفطير المشلتت هو من الأكلات المصرية الأصيلة والمشهور في مصر بالفطير الفلاحي، حيث أن الفطير المشلتت له عشاق كثيرون من الناس سواء الكبار أو الأطفال، للفطير فوائد كثيرة للجسم، فهو يعطي طاقة كبيرة للجسم نظراً لإحتوائه على البروتينات الموجودة في الدقيق والدهون المضافة اليه تجعله قيمة غذائية كبيرة للجسم.

الفطير المشلتت

اليوم نقدم لكم طريقة سهلة لعمل الفطير المشلتت الفلاحي في المنزل بدلاً من شرائه من الخارج لضمان نظافته، للمحافظة على سلامة صحتكم وصحة أولادكم.

أسهل طريقة لـ عمل الفطير المشلتت الفلاحي اللذيذ 1 12/4/2016 - 10:54 ص

أقرا أيضاً:-

طريقة سهلة جداً لعمل عجينة القطايف في المنزل

طريقة عمل البسبوسة المضبوطة في المنزل

بالفيديو :طريقة عمل صوابع زينب في غاية السهولة ومظبوطة 100%

أفضل طريقة لعمل لقمة القاضى (الزلابية) اللذيذة وسر قرمشتها

طريقة عمل الكنافة بالقشطة رووعة في المنزل ولا أجدعها حلوانى

طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي الأصلي

المكونات/

1 كيلو دقيق (منخول).

300 جرام زبدة سائحة.

ذرة ملح.

ذرة سكر.

طريقة التحضير:-

في العجان ضعي كل المكونات ثم يعجن جيداً

رشي دقيق على طاولة نظيفة ثم افردى العجينة بمضرب العجين حتى تصبح رقيقة جداً.

ضعي طبقة من الزبدة السائحة وافرديها ووزعيها على العجينة جيداً، ثم طبقيها من الجانبين، ثم الجانبين الأخرين، ثم افرديها مرة أخرى بمضرب العجين.

ضعي طبقة أخرى من الزبد ثم طبقى العجينة من الجانبين ولفيها رول، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.

تخرج من الثلاجة ثم تفرد باليد “تضغط عليها”، ثم توضع في الفرن حتى تنضج..وبالهنا والشفا

شاهد الفيديو