أسهل طريقة لعمل بيتزا هت

البيتزا أصبحت من أفضل الاكلات المحببة لدى الجميع وبالاخص الاطفال والشباب يحبون البيتزا كثيرا ويطلبونها في طلبات التيك اواى أو الدليفرى باستمرار  ومن اشهر المطاعم لعمل البيتزا هيا مطاعم بيتزا هت الشهيرة لهم طريقة خاصة في صنع البيتزا تجعلهم محط اهتمام الجميع واليوم اتينا لكم بوصفتهم السرية لعمل البيتزا هت الشهيرة بكل سهولة داخل المنزل لتبعثى البهجة في قلوب افراد العائلة.

أسهل طريقة لعمل بيتزا هت 1 9/11/2015 - 10:39 ص

المقادير

6 كوب دقيق
علبة زبادي
2 كوب حليب سايل دافئ
5 معلقه كبيرة زيت زيتون
1/4 كوب سكر
2 م ك خميرة
م ص بيكنج بودر
رشة ملح

ربع ملعقة من الثوم البودرة

ربع ملعقة من البصل البودرة

الطريقة

اخلطى كل المكونات الجافة مع بعضها  والسائلة مع بعضها ونضيف السائل بالتدريج إلى المكونات الجافة داخل العجان أو حتى عند العجن باليدين

ونواصل في العجن حتى نحصل على عجينة طرية وملساء  تغطى العجينة بالبلاستك أو بفوطة مبلولة وتترك لمدة ساعة ونصف

بعد ذلك افرديها بالنشابة وضعيها داخل الصينية واتركيها حتى تحضرى الصلصة

مقادير الصلصة

4 ملاعق من صلصة الطماطم

رشة ملح

رشة فلفل

ملعقة عصير ليمون

ربع ملعقة توم بودرة

زعتر مجفف واوريجانو

رشة سكر

اخلطى كافة المكونات على النار واتركيهم على نار هادئة حتى يتجانسو جيداً

ثم ضعيها على العجينة بعد أن تبرد وضعى فوقها الحشوة المفضلة لكى وفي النهاية غلفيها بجنة الموتزاريلا.


قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.