أسهل طريقة لتنظيف الممبار الملفوف

أسهل طريقة لتنظيف الممبار الملفوف، نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة وموفرة للوقت والجهد لتنظيف الممبار الملفوف، يعتبر الممبار أو السجق كما يطلق علية البعض من الأكلات المشهورة جداً وبالأخص تزداد شهرته في مصر، والممبار يعد من الأكلات الشعبية لكن مع ذلك يفضل الكثيرين تناوله من جميع طبقات الشعب الغنى منهم والفقير وخاصة بموسم الشتاء لأنه يعمل على تدفئه الجسم، كما أشتهر كثير من الناس والمطاعم بتقديم وجبه لذيذه وشهيه من الممبار ولكن كل شخص منهم له طريقة خاصه فهذه الأكلة تحتاج إلى فن في تنظيفها وإعدادها وتقديمها لذلك فضلنا أن نعرفكم أفضل طريقة لتنظيفه لأن كثير من الأمهات لا تقوم بعمله لأن عملية التنظيف تكون صعبة عليها.

أسهل طريقة لتنظيف الممبار الملفوف

طريقة تنظيف الممبار:

طريقة تنظيف الممبار
طريقة تنظيف الممبار

للقيام بتنظيف الممبار عليكم إتباع بعض الخطوات البسيطة والسهلة للقيام بذلك وهي كالأتي:

  • كميه من الملح الخشن.
  • ليمون.
  • خل.
  • حبيتين من ثمرة الطماطم.
  • ثم نقوم بعد ذلك بغسل الممبار جيداً من الخارج وتنظيفه.
  •  بعد ذلك نقوم بوضعه تحت صنبور المياه ونملأه بالماء.
  • ثم بعد ذلك نقوم بفرك كل قطعه على حده تحت الماء حتى ننزع كل ما بداخلها ونكرر العملية في باقي الكميه حتى تنتهى من الكميه كلها.
  • ثم نقوم بعد ذلك بقلبه على الاتجاه الأخر بحيث يكون الدهن بالداخل ثم نقوم بوضع الملح الخشن عليه ونقوم بالتنظيف جيداً مع وضع ثمرتين الطماطم لأنها تساعد على نزع كل المتعلقات منه وذلك عن طريق خلطهم ببعض.
  • بعد القيام بإجراء العملية السابقة يتم شطف الممبار جيداً ثم نقوم بوضعه في محلول عباره عن ملح وخل وليمون وتركه لمده ساعه في المحلول.
  • ثم نقوم بغسله جيداً تحت ماء جاري ستجدون نتيجة مذهله ممبار خالي من أي شوائب ونظيف نظافه مبهره.
  • في حاله التأكيد على النظافة يمكن المراجعة عليه بالسكين عن طريق الكحت ثم نقوم بشطفه تحت ماء جاري ونقعه في الليمون حتى يصبح جاهز للحشو.

وانتظروا منا قريباً طريقة عمله وطهيه إن شاء الله بطريقة سهله جداً ولذيذة وسوف يعجب بها الجميع وبالهناء والشفاء.


تابع نجوم مصرية على أخبار جوجل
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.