يجب أن تتجنب هذه الأطعمة لو كنت مصابًا بخشونة المفاصل

خشونة المفاصل مرض يتأكل فيه الغضروف الذي يوجد بين مفاصلك ويحميها. وهذا يُسبب تورمًا في المفصل وألمًا فيه.

يجب أن تتجنب هذه الأطعمة لو كنت مصابًا بخشونة المفاصل 2 26/3/2019 - 6:37 م

خشونة المفاصل مرضٌ التهابي، يحدث الالتهاب فيه بسبب احتكاك العظام ببعضها بعد تآكل الغضروف. ويمكن لتناول المأكولات التي تثير العملية الالتهابية أن تنتهي باشتداد أعراض خُشونة المفاصل. لذلك يعمل تجنب بعض الأطعمة على تجنيبك هجمات خشونة المفاصل.يجب أن تتجنب هذه الأطعمة لو كنت مصابًا بخشونة المفاصل 1 26/3/2019 - 6:37 م

سوف نتناول في هذا المقال على نجوم عربية ستة أطعمة يجب على مريض خشونة المفاصل تجنبها أو التخفيف منها.

  1. السكر

أفادت إحدى الدراسات بأنّ الكربوهيدرات الغنية بالسكر، كما في الكعك والحلويات والمعجنات، تؤدي إلى تغيّر مقاومة الجسم تجاه الأمراض. وهذا التفاعل قد يجعل الالتهاب أسوأ وسوف تشعر بمفاصلك المجهدة بأنها صارت بحال أسوأ.

تلبي بدائل السكر الطبيعية (مثل العسل وشراب القيقب) حاجتك لتحلية فمك، وتجنبك أعراض خُشونة المفاصل.

اقرأ: ألم الركبة المستمر أسبابه وعلاجه

  1. الملح

يسبب تناول كميات كبيرة من الصوديوم إلى احتجاز الماء في خلايا جسمك. وهذا يعني أنها ستنتفخ.

يحتاج جسمك إلى الصوديوم كي يقوم بوظائفه، غير أن تناول الكثير من الصوديوم يؤدي إلى تَفاعُل التهابي، ويُسهم هذا في تخرب المفاصِل.

لكي تقلل من تناول الملح، جرب استبدال التوابل بالملح في بعض الأطباق، مثل الفلفل الأسود والثوم، لإضافة النكهة إلى طعامك.

اقرأ: وصفة لعلاج الحكة النسائية باستخدام خل التفاح

  1. الأطعمة المقلية

أشارت مؤسسة التهاب المفاصِل الأمريكية إلى أن الأطعمة الغنية بالدهون المُشبعَة، مثل المقالي والدونات، تزيد الالتهاب في الجسم وتجعل ألم خُشونة المفاصل أسوأ.

تُؤدي الزيوت المُستخدمة في قلي الطعام إلى تَفاعل كيميائي في جسمك وقد يرفع الكولسترول.

لو استخدمت الزيت في الطبخ، أضف القليل من زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو بدل زيوت القلي المعتادة.

شاهد فيديو – غدتك الدرقية مُصابة بالكسل لو لاحظت هذه الأعراض عندك

  1. الدقيق الأبيض

تحرض منتجات القمح المُكررة (مثل الخبز الأبيض) الاستجابة الالتهابية في جسمك. لهذا قد يجعل تناول الكثير من المعكرونة ووجبات الحبوب والخبز الأبيض خشونة المفاصل أسوأ عندك.

لكي تتجنب هذا، اختر الحبوب الكاملة في أي وقت كان يمكنك القيام بذلك. وتجنب الخبز الأبيض على قدر الإمكان.

شاهد فيديو – علاج فطريات الجلد والفم والاظافر بطرق منزلية فعالة وبنتائج سريعة

  1. الحموض الدهنية أوميغا 6

قالت كلية هارفارد الطبية أنك يجب أن تقلل تناول الأطعمة التي تحتوي على الحموض الدهنية أوميغا 6، مثل صفار البيض واللحم الأحمر. يمكن أن تزيد الدهون المُشبعة مستويات الالتهاب في الجسم، لتجعل ألم خشونة المَفاصِل أسوأ.

تناول الأطعمة الغنية بالحموض الدهنية أوميغا 3 (مثل السلمون والأفوكادو والمكسرات وفول الصويا)، حيث تعطيك البروتينات التي تحتاجها، من دون جعل أعراض خُشونة المفاصل أسوأ.

اقرأ: ما هي “الكربوهيدرات البطيئة” وكيف تُساعدك على تخسيس وزنك وأن تكون أكثر صحة

  1. منتجات الألبان

يعتقد البعض أن منتجات الألبان تزيد الالتهاب في الجسم، ما يجعل أعراض خُشونة المفاصل أسوأ. وجدت دراسة أن المُصابين بخشونة المفاصل الذين يتجنبون اللبن الحيواني، وباقي مُثيرات الالتهاب، تتحسن الأعراض عندهم بشكلٍ ملحوظ.