فوائد الترمس وطريقة تحضيره في المنزل

في الكثير من الأحيان يتم تقديم الترمس كوجبات خفيفة وتسالي وعادة يتم تقديمه في الأعياد والمواسم، لكنه يحتوى على العديد من الفوائد المذهلة التي تساعد الجسم في التخلص من الأمراض والوقاية منها، وخاصة العظام، ويعتبر أضافه البقوليات في النظام الغذائي من الأمور المفيدة للجسم الوقاية من الأمراض، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على فوائد الترمس وطريقة تحضيره في المنزل.

فوائد الترمس

فوائد الترمس

  • من اهم فوائد الترمس انه يحتوى على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في التقليل من الكوليسترول بالدم، ويعمل الترمس على زيادة امتصاص نسبة الجلوكوز في الدم وتقليل نسبة السكر بالدم.
  • يساعد الترمس في فتح الشهية بشكل كبير، حيث انه يحتوى على نسبة عالية من الكالسيوم والفسفور، مما يقوى الجسم.
  • يساعد تناول الترمس على التخلص من الديدان المتواجدة داخل الأمعاء والمساهمة في تحسين عملية هضم الطعام، والتخلص من حالات الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي.
  • يعمل الترمس على “إدرار البول” والتخلص من الأملاح الموجودة في البول.
  • يعمل بشكل فعال في الوقاية من الأمراض الجلدية مثل الصدفية والاكزيما التي تسيب الإنسان.
  • اذا قمت بغسل الشعر بماء الترمس يساعد ذلك في زيادة نمو الشعر وحمايته من التقصف والتساقط.

طريقة تحضير الترمس

المكونات: نصف كيلو من الترمس، 3 حبات من الليمون، 3 ملعقه كبيره ملح، ملعقه صغيره من الشطة البودره.

التحضير :

  • نقوم بغسل الترمس جيدا ويصب عليه الماء الدافئ مع تقطيع الليمون.
  • تترك منقوع لمدة يوم كامل، مع تغيير الماء الدافئ كل ساعتين على الأقل.
  • ثم بعد ذلك يتم تصفيه الترمس ونضعه في أناء به ماء على النار لمدة ربع ساعة.
  • يتم تصفيه الترمس ونضعه داخل برطمان به ماء حتى المنتصف لمدة 3 أيام، ويتم صب عليه الليمون والملح.
  • ويمكن تقديمه بعد استخراجه من البرطمان وتناوله بالهنا.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.