هل (سكر الدايت) مضر بالصحة؟

بقلم د.غادة لطفى
يمتاز السكر المصنع بديل السكر العادى والمستخدم فى تحلية الأطعمة والمشروبات بالعديد من الفوائد كما أن له أضرارا كثيرة أيضاً فمن أهم فوائده مايلى….
١/ به سعرات حرارية أقل كثيرا من السكر العادى لذا يمكن تناوله من قبل الأشخاص ذوى الوزن الزائد حيث يسمى (بسكر الدايت) لأنه يستخدم غالبا ضمن أنظمة إنقاص الوزن
٢/ سكر الدايت لا يرفع معدل سكر الدم (الجلوكوز) وبالتالى يمكن تناوله من قبل مرضى السكر خاصة من النوع الثانى
٣/ سكر الدايت لا يسبب تسوس بالأسنان لذا يتم إدخاله أحيانا ضمن مكونات معاجين الأسنان وغسول الفم
أضرار سكر الدايت….
١/ كثرة تناوله قد تزيد من الرغبة فى تناول الأطعمة والمشروبات حلوة المذاق مما يسبب تراكم للدهون بالجسم
٢/ سكر الدايت قد يؤثر على عملية إمتصاص المواد الغذائية
٣/ سكر الدايت قد يؤثر بالسلب على حاسة التذوق خاصة مع كثرة تناوله
٤/ تم التوصل إلى أن سكر (السكرلوز) وهو أحد أنواع سكر الدايت قد يسبب السمنة والإصابة بمرض السكر من النوع الثانى حيث أنه يؤثر على حساسية الجسم تجاه هرمون الإنسولين
٥/ سكر الدايت بأنواعه المختلفة قد يسبب خلل فى توازن البكتيريا النافعة بالأمعاء مما يؤدى لمشاكل عديدة بالجهاز الهضمى
٦/ وجد العلماء أن سكر (أسبارتام) وهو من أنواع سكر الدايت يضر بمرضى pku وهو من أمراض التمثيل الغذائى حيث يصعب عليهم هضمه وإمتصاصه
٧/ عند الإسراف فى تناول سكر الدايت بأنواعه المختلفة فقد يسبب مشاكل صحية عديدة بالقلب والشرايين على المدى البعيد
ملحوظات هامة…..
١/ يفضل تناول سكر الدايت بإعتدال أو تناول محليات طبيعية بدلا عنه خاصة عسل النحل
٢/ يجب عدم تناول الأطفال لسكر الدايت خوفا من تأثيره الضار على صحتهم العامة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني، وهو غير مطلوب للتعليق لكن يوفر لك وسيلة للتنبيه في حال قيام شخص بالرد على تعليقك.