نصائح وتحذيرات للمواطنين قبل شراء الفسيخ في شم النسيم

يوم الاثنين الموافق 9 أبريل 2018 يحتفل المصريون بعيد الربيع أو يوم شم النسيم وهذه المناسبة احتفل بها القدماء المصريون منذ القدم، وقد اشتهرت هذه المناسبة بتأول المصريين البيض وتلوينه وتناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، ومناسبة شم النسيم كان يعتبرها المصريين القدماء رمز للخير والرزق حيث يعتبرونه موسم الحصاد، وفي هذه المناسبة يخرج الناس للحدائق والمتنزهات ويتم خلال هذا اليوم تناول كميات كبيرة من الفسيخ والرنجة وهو ما يمثل خطورة على حياة المواطنين.

نصائح وتحذيرات للمواطنين قبل شراء الفسيخ في شم النسيم 2 4/4/2018 - 10:04 م

ولأن تناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة في شم النسيم يكون بكثيرة، وحرصاً من جهاز حماية المستهلك في الحفاظ على صحة المصريين فقد قدم الجهاز العديد من النصائح والتحذيرات الهامة التي يجب على المصريين مراعاتها قبل شراء الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة في يوم شم النسيم، ويجب العمل بهذه النصائح حتى يتم الحفاظ على صحة المواطنين.

نصائح وتحذيرات هامة للمواطنين قبل شراء الفسيخ في شم النسيم

  1. غسل الفسيخ بالخل مع عصير الليمون.
  2. تأكد من اللون وأنسجة الدم.
  3. تخلص من رأس السمكة والأحشاء.
  4. يفضل شوى الرنجة جيداً قبل تناولها.
  5. تناول كميات كبيرة من المياه وتجنب تناول المياه الغازية.
  6. تناول المشروبات بعدها مثل الشاي والقرفة والقرنفل والينسون والكركدية.
  7. ضع الأسماك المملحة في الفريزر لمدة 48 ساعة قبل تناولها.
  8. تناول كميات من الخضروات مثل الخص والبصل الأخضر والجرجير والترمس.
  9. اغسل الخضروات جيداً بماء جارى وانقعها في ماء به خل وليمون لمدة ربع ساعة.
  10. تناول كميات قليلة من الأسماك المملحة وامنع الأطفال الأقل من 3 سنوات من تناولها.

ونعرض انفوجرافيك يبين نصائح جهاز حماية المستهلك للمواطنين قبل شراء الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة في شم النسيم

نصائح وتحذيرات للمواطنين قبل شراء الفسيخ في شم النسيم 1 4/4/2018 - 10:04 م


قد يعجبك أيضاً

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.