ماذا يحدث داخل جسمك عند تناولك لطعام مطهو بالسمن البلدي؟

إعتدنا منذ الصغر على سماع (عبارة بالبلدي يوكل) وتلك العبارة هي التي شجعتنا وكثيرا على تناول الطعام المطهو بالسمن البلدي فقد إعتادت أمهاتنا وجداتنا على طهي الطعام بالسمن البلدي معتقدين أن السمن البلدي يعطي للطعام مذاق خاص كما تمنح الجسم قوة ونشاط  وصحة

ماذا يحدث داخل جسمك عند تناولك لطعام مطهو بالسمن البلدي؟ 2 26/8/2015 - 9:36 م

والأشخاص البدناء يميلون إلي تناول الطعام المطهو بالسمن البلدي أكثر عن غيره ويميلون أيضا للأطعمة التي تحتوي على نسب دهون وسعرات حرارية عالية وذلك دون إمعان النظر في خطورته وأضراره على الصحة بشكل عام.

ماذا يحدث داخل جسمك عند تناولك لطعام مطهو بالسمن البلدي؟ 1 26/8/2015 - 9:36 م

فقد أثبتت بحوث وراسات مؤخراً على أن إضافة السمن البلدي إلي الطعام آثناء طهوه يعود على الصحة بمخاطر وأضرار عديدة منها ما يلي-

عند إضافة السمن البلدي إلي الطعام ترتفع نسبة الدهون به مما يؤدي إلي زيادة سريعة في الوزن ومضاعفات صحية فيما بعد

يؤدي تناول طعام يحتوي على نسب دهون عالية إلي حدوث إرتفاع مفاجئ في ضغط الدم

الإصابة بأمراض القلب حيث تتراكم تلك الدهون على شرايين القلب

إرتفاع نسبة التعرض للجلطات والسكتات القلبية والدماغية

يؤدي التناول المفرط للطعام المطهو بالسمن البلدي إلي إلي إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم