هام جداً | لماذا اللحم البلدي أفضل من اللحم المستورد “البرازيلي”، تعرف على فوائدهما

هذا الموضوع هام جداً لكل من يفضل اللحوم وأكل اللحمة، فلقد جاءت إليكم ببعض معلومات الهامة والخطيرة عن اللحوم.

اللحم البلدي

أولا: اللحم البلدي

1215

دائما هو الأفضل بكثير من اللحم المستورد أو الذي ما يطلق عليه بعض الناس اللحم “البرازيلي المجمد”،  وأغلب العائلات المصرية في جميع طباقتها المختلفة، تفضل أن تأكل اللحم البلدي عن اللحم البرازيلي المجمد، وهذا يرجع إلى عدة أسباب الهامة، والتي سوف يتم توضيحها لنا بعض خبراء التغذية في مصر والعالم وهما ” أسامة شلبي” و”الشيف سليم شريف“.

ثانيا: اللحم المستورد

imagesCAXSZ7Q3

فقيمة اللحم البرازيلي المجمد الغذائية، أقل بكثير من فائدة اللحم البلدي، والسبب هي عمليات الشحن والتصدير وتخزين اللحم البرازيلي، فهذا يفقده أهميته بعكس اللحم البلدي الطازج.

كما أن بعض اللحوم المستوردة ” البرازيلي” تكون من ذبيحة كبيرة في العمر، وتأخذ فترة طويلة جداً حتى يتم طبخها ونضجها، لهذا السبب تتجنب سيدة المنزل في شرائها.

كما أن أغلب اللحم “البرازيلي” ا يكون خالي من الدهن، فعند تحضيره في أطباق الفتة والبامية والمشويات، لا يتميز بطعامة اللحم البلدي والتي تمتاز بالدسامة المطلوبة، فنجد أن معظم العائلات تتجنبه حين يكون عندها عزومة أو وليمة.

فاللحم “البرازيلي” عند طبخه يتفتت أنسجته ولا تصبح اللحم متماسكاً للأكل، ولا يصلح نهائياً في القلي أوالتحمير.

من مقلاتي الشهيرة

  1. فيديو | أسهل طريقتين لتنظيف السجاد بدون ماء وبالماء وفي وقت قصير لا يتراوح العشر دقائق فقط
  2. فيديو |مواطن مصري لم يتناول الطعام منذ 20عاماً، شاهد كيف أصبح وما قصته الغريبة، في برنامج واحد من الناس
  3. فيديو | مفاجأة صادمة أغرب فتوى من “مبروك عطية” لا يوجد شيء اسمه الخيانة الزوجية، وانه يتيح للرجل الخيانة
  4. فيديو | شاهد أسرع عملية سرقة للصة محترفة، سرقت شاشة LCD ووضعتها في مكان لا يأتي على بال أحد
  5. فيديو | معركة بين حمار وحشي وأسد، في أغرب معركة ونتيجة هذه المعركة غير معقولة نهائياً
  6. القبض على سيدة في جمارك مطار دبي الدولي، لن تصدق ماذا عثروا بعد تفتيشها داخل رحمها

  7. بالفيديو |أسرع وأسهل وسيلة لتنحيف الساقين والأفخاذ والتخلص من شحوم الجسم والأرداف وزيادة عضلات السكوات