كيف تعرف البطيخ الفاسد قبل شرائه

البطيخ من أكثر الخضروات التي يحبها الجميع خاصة في فصل الصيف لاحتوائه على كمية كبيرة من السوائل التي تعوض الجسم عما يفقده من سوائل بسبب رتفاع درجة الحراة، ولكن هناك مشكلة تقابلنا جميعا عند شراء البطيخ، فقد تبدو ثمرة البطيخ سليمة وناضجة ونفاجأ بعد شرائها وفتحها في المنزل بأنها فاسدة ولم تنضج بعد.

كيف تعرف البطيخ الفاسد قبل شرائه 1 9/6/2015 - 8:11 م

بطيخ

لذا سنعلمكم اليوم كيف تميزون البطيخ الناضج من البطيخ الفاسد فقط اتبعوا الخطوات الآتية :

1_لاحظ شكل البطيخ فإذا وجدت شكلها غير منتظم فتأكد أن هذه البطيخة فاسدة لأنها تعرضت لأشعة الشمس بشكل غير منتظم.

2_اختار البطيخة متوسطة الحجم ذات الوزن الثقيل لأن ذلك يدل على أنها تحتوى على كمية وفيرة من العصارة.

3_ يجب  أن تكون البقعة في الجانب السفلى من البطيخة لونها أصفر كمونى فكلماأصبح لونها غامق كلما كانت البطيخة سليمة وصحية وإذا كانت لونها أبيض كانت فاسدة وغير ناضجة.

4_ يجب أن يكون لون البطيخ ليس قاتما وليس فاتحا وأن تكون لامعة إلى حد ما.

5_الخطوة الأخيرة والأكثر شيوعا هى بالنقر على البطيخ إذا كان الصوت مثل قرع الطبول فإنها ناضجة أماإذا كان الصوت مكتوم فإنها فاسدة ولايمكن شرائها.