فوائد القهوة للصحة واهمية تناول فنجان قهوة

تعتبر القهوة من المشروبات التي يفضلهااغلب الناس على اختلاف طريقة تناولها ويعد مشروب القهوة واحد من المشروبات الصحية وذلك لأنها تحتوي على عدد من العناصر الغذائية والمركبات الهامة التي تعطي الجسم العديد من الفوائد الصحية فهي تساعد في تحسين معدلات الطاقة وزيادة معدل الذكاء حيث ممكن أن تعمل القهوة على تقليل الإحساس بالتعب وذلك لأنها تحتوي على الكافيين وهو مادة منشطة تنتقل إلى الدماغ من خلال الدم، ويقوم بتحفيز الخلايا العصبية كما أنه يساعد على تحسين عدة جوانب من وظائف المخ، بما في ذلك ردة الفعل والذاكرة والمزاج ومستويات الطاقة.

فوائد القهوة للصحة واهمية تناول فنجان قهوة 1 26/3/2019 - 2:14 ص

وتساعد القهوة في تحفيز حرق الدهون حيث يعد الكافيين الذي يوجد في القهوة هو أحد الموارد التي تأتي من الطبيعة وتساعد على حرق الدهون، فقد أوضحت دراسات كثيرة إلى أن الكافيين يقوم بتعزيز مستوى الأيض بنسبة حوالي 11.3%، ولكن هذا التأثير ينخفض عند الأفراد الذين يتناولون القهوة باستمرار على المدى البعيد.

كما تساعد القهوة على تحسين الأداء البدني حيث يمكن للكافيين أن يقوم بتحسين الأداء البدني بنسبة 11-12% وذلك من خلال ارتفاع معدل هرمون الأدرينالين في الدم، والذي يجعل جسم الإنسان مستعدا لأن يبذل مجهود بدني مكثف، ومع ذلك يقوم بتحفيز عملية تكسير الخلايا الدهنية، ويجعلها متاحة مثل وقود للجسم على هيئة أحماض دهنية في الدم، لذلك فيمكن تناول فنجان قهوة قبل البدء بعمل التمرينات الرياضية بمدة نصف ساعة لكي يحسن من الأداء البدني.

تساعد القهوة على الحماية من مرض تلف الكبد الناتج عن الأمراض المختلفة للكبد مثل التهاب الكبد ومثل مرض الكبد الدهني حيث إن الأشخاص الذين يتناولون عدد 4 أكواب من القهوة أو أكثر بشكل يومي يكون الخطر الخاص بتلف الكبد عندهم أقل بنسبة حوالي 80%.