علاقة الغذاء بالسلوك العدواني عند الفرد

تُظهر الدراسات أن سوء التغذية في العصور المبكرة يسبب العجز المعرفي العصبي. حيث يؤدي هذا العجز إلى مشاكل سلوكية، مثل السلوك المعادي للمجتمع والعدوانية، خلال مرحلة الطفولة والمراهقة.

علاقة الغذاء بالسلوك العدواني عند الفرد 1 31/7/2020 - 12:22 م

فمن المعروف أن نقص أو عدم كفاية تناول بعض المواد يؤثر على نمو الجسم بشكل سليم.

وتلعب العناصر الغذائية للدماغ دورًا حاسمًا في التطور اللاحق للنشاط العصبي، مما يؤثر على صحة الدماغ والأداء العقلي.

تتأثر الحالة العقلية أيضًا بالمغذيات، لأنها مكونات أساسية في العمليات البيوكيميائية التي تنتج الناقلات العصبية في الدماغ.

السيروتونين والدوبامين المعروفين بالتأثير على المزاج هما الناقلات العصبية.

يبدو أنه يمكن تحسين السلوك والأداء العقلي من خلال اتباع نظام غذائي خاضع للرقابة.

خاصة في الأعمار المبكرة، سيساعد الحد من سوء التغذية في تقليل السلوك المعادي للمجتمع والعدوانية في وقت لاحق، كما خلصت الدراسة.

نتائج هذه الدراسات والبحوث مهمة لتطبيق تعديلات صحيحة على النظام الغذائي بدءًا من الطفولة المبكرة ليس فقط لتحسين الحالة الصحية أو للمساعدة في تصحيح الأمراض المختلفة الناتجة عن خلل في الدماغ ولكن أيضًا لتعزيز السلوك الاجتماعي الإيجابي للأشخاص الذين لديهم ميل نحو العنف والاضطرابات السلوكية.

لذا يجب تأمين المواد الضرورية لأداء الدماغ على النحو الأمثل والتي يجب أن تكون موجودة بكميات كافية في نظام غذائي متوازن .

أهم المواد اللازمة لعمل الدماغ بشكل أفضل:

 فيتامين ب المركب:

ضروري لصحة خلايا الدماغ وتشكيل الناقلات العصبية

B1: مصادره هي الخبز والأرز والمعكرونة.

B5: يوجد في اللحوم والدواجن والأسماك والحبوب الكاملة والبقوليات والحليب والخضروات والفواكه.

B6: مصادره هي الدجاج والأسماك والكبد والكلى والحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات.

B12: مصادره هي البيض واللحوم والأسماك والدواجن والحليب ومنتجات الألبان .

الأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 3:

تكوين الدماغ هو 60 ٪ من الأحماض الدهنية الأساسية وتوجد في الأسماك، وخاصة أسماك المياه الباردة أو المأكولات البحرية أو زيت الزيتون أو زيت الكانولا.

مضادات الأكسدة:

مثل فيتامين E، فيتامين C، الجلوتاثيون، الإنزيم المساعد Q10، حمض ليبويك فهي تعمل على حماية الدماغ من الجذور الحرة التي تهاجم الحمض النووي، وخلق تلف خلوي دائم يولد الشيخوخة المتسارعة، وفقدان الذاكرة ويفضل الأمراض المزمنة وتوجد في الفواكه والخضروات، والشاي الأسود، والشاي الأخضر والشوكولاته والنبيذ الأحمر.

حمض الفوليك:

ضروري لاستقلاب الأحماض الدهنية طويلة السلسلة في الدماغ مثل الموز وعصير البرتقال والحبوب المدعمة والليمون والفراولة والشمام والخضروات الورقية والفاصوليا المجففة والبازلاء.

المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم :

معادن ضرورية لعمل الأعصاب بشكل  الجيد.

مصادر المغنيسيوم:

الحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والخضروات الخضراء .

مصادر البوتاسيوم:

المشمش، الأفوكادو، الموز، الشمام، الجريب فروت، المن، الكيوي، البرتقال، البرقوق، الفراولة والأسماك.

مصادر الكالسيوم:

الحليب والجبن والألبان.

الحديد:علاقة الغذاء بالسلوك العدواني عند الفرد

الحديد مطلوب لحمل الأكسجين إلى خلايا الدماغ ويستخدم لصنع الناقلات العصبية في الدماغ يوجد في حبوب الإفطار الكاملة، الزبيب، المشمش المجفف، البقوليات والفاصوليا.

الزنك:

له دور مضاد للأكسدة، وهو مهم لصحة الذاكرة يوجد في بعض المأكولات البحرية مثل المحار واللحوم الحمراء والدواجن والفاصوليا والمكسرات والحبوب الكاملة وحبوب الإفطار المدعمة ومنتجات الألبان.

وهكذا نجد باتباعك نظام غذائي متوازن ستحافظ على أداء دماغك بشكل أفضل مما ينعكس بدوره على سلوكك وأفعالك الإيجابية .