شاهد: 7 أطعمة ممنوعة على مريض السكر

وصلَ مَرَض السكر إلى حدود الأمراض الوبائيَّة بين صغار العمر والكبار في مختلف أرجاء العالم. السكري مرضٌ أيضي يشكو المريض فيه من وجود مُستويات مرتفعَة من سكر الدم (الغلوكوز).

شاهد: 7 أطعمة ممنوعة على مريض السكر 1 28/2/2019 - 9:20 م

يحدث مرض السكر إمّا بسبب انخفاض مُستويات هرمون الآنسولين (مرض السكر من النوع الأول)، أو بسبب مُقاومة الجسم للأنسولين (مرض السكر من النوع الثاني).

يؤدي مرض السكر في حال تركناه دون مُعالجة إلى العديد من المضاعفات الخطيرة، مثل أمراض القلب وأمراض الكلية وفقد البصر ومضاعفات أخرى.

يرفع تناوُل أطعمة غير مُناسبة السكر ومستويات الآنسولين في الدم، ويحرض الإصابة بالتهاب.

يعرض هذا الفيديو سبعة أطعمة يجب على مريض السكر تجنبها:

  1. الخبز الأبيض

يمكن لمريض السكر أن يأكل الخبز، لكن ليس الخبز الأبيض. ويمكن لمريض السكر أن يستعيض عن الخبز الأبيض بخبز الحبوب الكاملة.

  1. اللحوم الدهنية

يترافق أكل اللحوم الدهنية مع ازدياد خطر الإصابة بمرض السكر. استبدل اللحوم الدهنية باللحمة الهبر مثل صدر الدجاج بدون جلد والديك الرومي والسمك واللحم الأحمر الهبر.

  1. البطاطا المقلية

يجب عليك الابتعاد عن أكل البطاطا المقلية خصوصًا لو كنت مريض سكر.

  1. المشروبات الغازية

المشروبات الغازية خيارٌ سيء لمريض السكر لأنها غنية بالسكر والسعرات الحرارية.

  1. الرز الأبيض

يسبب السكر الأبيض ارتفاع سكر الدم لأنه يخضع للكثير من التكرير، ويمكنك الاستعاضة عنه بالسكر البني.

  1. الأطعمة السريعة المغلفة

البسكويت المملح والمحلى والتي تقدم لك مغلفة ليست خيارًا جيدًا لو كنت مريض سكر.

  1. الفواكه السكرية

لا تختر لو كنت مريض سكر فواكه سكرية لتأكلها، فواكه مثل البطيخ والموز والمانغا.