درسات طبية حديثة تؤكد أن الطعمية تؤدي إلي الإصابة بمرض السرطان

بالطبع الغالبية العظمي منا يعشقون الفول والطعمية والمسماة لدينا في مصر بالفلافل فتلك الأكلة الشعبية تحتل مكانة كبيرة جداً وشهرة واسعة للغاية في بلادنا  فالجميع يهواها ويحب طعمها اللذيذ حيث تتمتع الطعمية بالذات بطعم جميل ومذاق مميز ولكن يجب علينا أن لا ننساق وراء الطعم الذي من الممكن أن يسبب أضرار صحية لنا وأن نختار الأطعمة بعناية ونحسن طهيها بالطريقة التي لا تضر أبدا بصحتنا ولا صحة أولادنا.

درسات طبية حديثة تؤكد أن الطعمية تؤدي إلي الإصابة بمرض السرطان 1 5/9/2015 - 10:44 م

مخاطر الطعمية

فقد أكدت بحوث ودراسات طبية حديثة  على أن الطعمية تتسبب بشكل مباشر في الإصابة بمرض السرطان ويرجع السبب في ذلك إلي إحتواء الطعمية على نسبة كبيرة من النشويات ونحن عند طهيها نقوم بتعريضها لحرارة عالية جداً فيتسبب ذلك بتحويل المادة النشوية إلي ماة الأكريلاميد والتي تعتبر مادة مسرطنة ويتسبب التناول المستمر لها إلي الإصابة الحتمية بمرض السرطان لا قدر الله.

يتبين لنا من خلال ذلك أنه ينبغي علينا عند تحضير أو طهي الطعمية أن نقوم بطهيها على نار هادئة جداً لأن الحرارة العالية تتسبب في تحويل النشويات التي تحتويها الطعمية إلي مادة مسرطنة مما يسبب لنا  متاعب صحية عديدة  نحن في غني تماما عنها