تعرف على طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم تماماً

طريقة عمل شاورما الدجاج تعتبر شاورما الدجاج من الأكلات المحببة لدي الكثيرين، نظراً لمذاقها الرائع حيث يبحث الكثير من  الأمهات عن سر طريقه عمل شاورما الدجاج مثلا المطاعم وطرق تحضيرها بكل سهولة وحرصها على تقديم الأفضل لأفراد العائلة حيث تعتبر شاورما الدجاج من أفضل الأكلات التي يعشقها الأطفال ومن خلال موقعنا هذا موقع نجوم مصريه سوف تتعرف على طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم تماماً بكل سهولة.

تعرف على طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم تماماً 1 4/9/2021 - 3:33 م

مقادير عمل شاورما الدجاج.

  • مكونات عمل شاورما الفراخ.
  • 3 كأس من الدجاج المقطع شرائح.
  • 1/3 كأس من عصير الليمون.
  • 2ملعقة من الخل.
  • 1 ملعقة من الثوم المطحون.
  • 1/2 ملعقة من القرفة.
  • 1/2 ملعقة من الحبهان المطحون.
  • 1 ملعقة من الفلفل الاسود المطحون.
  • ملح حسب الرغبة.

طريقة تحضير شاورما الدجاج.

  • نقوم بإحضار وعاء كبير، ثم نضع به كلا من الحبهان، والفلفل الأسود، والقرفة، والثوم المطحون، والخل، والملح، وعصير الليمون، ثم نخلطهم جيداً مع بعض حتي تمام التجانس، ثم يتم وضع الدجاج عليه، والتقليب جيداً.
  • يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة عالية، ثم نضع الخليط داخل الصينية، ونتركها في الفرن حتي ينضج.

طريقه أخري لعمل شاورما الدجاج بالثوم.

المقادير.

  • 1/2 كيلو من البانية، او الصدور
  •  المخلية، تقطع الي شرائح.
  • 2 فص من الثوم.
  • 1 ملعقة من البهارات.
  • 2 ملعقة من الفلفل الاسود.
  • 3 ملاعق من الزيت
  • الملح حسب الرغبة.
  • بقدونس للتزيين.

طريقة تحضير شاورما الدجاج بالثوم.

  • نقوم بإحضار مقلاة غويطة، ونضع بها الزيت، ثم نتركها علي النار حتي يسخن.
  • نضع الدجاج المقطع شرائح، ثم نضيف كلا كن الملح، والفلفل الاسود، والثوم، والبهارات.
  • يقلب الدجاج مع التوابل جيداً، حتي ينضج.
  • نضع الشاورما في طبق التقديم، ثم يتم تزيينها بالبقدونس، ونقدمها مع البطاطس، والثومية.


اترك تعليقا