من أكثر الأجهزة الكهربائية استخداما في المنزل هي الثلاجة فهي أساس المنزل فهي مكان مناسب لحفظ الأطعمة من احتياجات المنزل لأطول مدّة ممكنة ولكن لا بد من ألّا تتجاوز مدّة حفظ الأطعمة الوقت المناسب لها حتى لا تفقد قيمتها الغذائية وحتى لا تتسبب في فساد الأطعمة.
- معظم حالات تسبب تسمم الطعام نتيجة لحفظ الطعام داخل الثلاجة مدة طويلة أو وجود الطعام خارج الثلاجة مدة طويلة جداً دون حفظها داخل الثلاجة ولذلك نعرض عليكم أفضل طرق الحفاظ على الطعام بالمدة المناسبة لها.
| اللحوم النية |
|
| اللحوم المطبوخة |
|
| الفراخ النية (الدجاج) (لحوم الطير) |
|
| الفراخ المطبوخة (الدجاج) (لحوم الطير) |
|
| اللحوم المصنعة (مغلقة) |
|
| اللحوم المصنعة (بعد فتحها) |
|
| الأسماك النية |
|
| الأسماك المطبوخة |
|
| البيض | من 1 إلى 2 أسابيع في الثلاجة |
| الجُبْن (القريش – الأبيض) |
|
| الجُبْن (التركي – الرومي – فلمنك) |
|
| الأسماك النية |
|
| الأسماك المطبوخة |
|
| البيض |
من 1 إلى 2 أسابيع في الثلاجة |
| الجُبْن (القريش – الأبيض) |
من 1 إلى 7 أيام في الثلاجة (شرط وضعة في علبة محكمة الغلق) |
| الجُبْن (التركي – الرومي – فلمنك) |
من 1 إلى 2 أسابيع في الثلاجة (شرط وضعة في علبة محكمة الغلق) |
| المخبوزات والخبز |
|
