- هناك بعض الأطعمة التي اعتاد الكثير من الأشخاص على تناولها مع بعضها لأنهم يعتقدون أن خلطها مع بعضها يعطي مذاقًا مختلفاً ولذيذًا، وأيضاً يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية، إلا أنهم لا يدركون أن مزج بعض الأطعمة مع بعضها يزيد خطر الإصابة ببعض الأمراض، ولذا فسوف نستعرض مع حضراتكم عبر السطور القادمة بعض الأطعمة التي يُنصح بتجنب تناولها مع بعضها، وسوف نستعرضها لكم فيما يلي:
اللحوم والجبن
اللحوم والجبن من الأطعمة التي لا يفضل مزجها مع بعضها، وهذا لأنه لا يستحب مزج نوعين من البروتين معًا، لأن البروتينات تُعد من الأطعمة التي يصعب هضمها، ولذا فإن الإفراط في تناولها يؤدي إلى الإصابة بعسر الهضم ووجود الغازات والانتفاخ التي تتسبب في حدوث الإمساك.
الجبن والطماطم
الجبن والطماطم من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم، ولكن في حال تناول كل نوع منها بشكل منفرد ولا ينصح بتناولها معًا، وهذا لأن الطماطم غنية بالأحماض الأمينية، وفي حال مزجها مع الجبن تتسبب في خفض مستويات الطاقة، وأيضاً تتسبب في حدوث عسر الهضم.
الخبز والمربى
تناول الكربوهيدرات مع السكريات قد تكون سبب في ارتفاع مستوى السكر في الدم، مما يتسبب في شعور الشخص بالتعب والجوع، حيث أن هذا يؤثر بالسلب على الكبد، ويترتب عليه زيادة خطر الإصابة بحدوث اضطراب في مستوى الكوليسترول.
الفواكه والزبادي
هناك بعض الأشخاص تفضل مزج الفواكه مع الزبادي، ولكن الزبادي يحتوي على بكتيريا ناتجة عن الخميرة التي تكون سبب في تكوينه، والتي تتفاعل مع سكريات الفاكهة، وقد تتسبب في الإصابة بأعراض البرد مثل الاحتقان والحساسية، ولذا يفضل عدم المزج وخاصة للأطفال الصغار.
الشاي والحليب
الشاي بالحليب يعتبر من المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة لدى الكثير من الأشخاص، ولكنه قد يكون سبب في الإصابة ببعض الأَضرار الصحية، وهذا لأن الشاي الأسود يوجد به كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي يحتاج إليها الجسم، ولكن عند إضافة الحليب إليه يكون سبب في إعاقة امتصاص الجسم لهذه المضادات.
