بالفيديو | كيف يتم اختيار البطيخة الحمراء المسكرة؟


جاء الصيف بفاكهته الممتعة، من بطيخ وخوخ وشمام وكنتالوب ومانجة، وغيرها من الفواكهة اللذيذة التي تتميز باحتواء على كمية من الماء التي تروي العطش وتعوض الجسم عن الماء المفقود، ومن أشهى أنواع الفواكهة وأكثرها تفضيلًا عن الصغير والكبير في مصر، فاكهة البطيخ التي تسد الجوع وتروي العطش، ولكن كيف يتم شراء بطيخة ناضجة وحمراء وطعمها مسكر؟.

خطوات اختيار ثمرة بطيخ جيدة وحمراء وطعمها سكري :

أولا: حجم الثمرة

يجب اختيار الحجم المتوسط في البطيخ فلا هي بالكبيرة الضخمة ولا هي صغيرة جدًا.

ثانيًا: شكل الثمرة

يجب أن تكون البطيخة خالية من الخدوش والكدمات وأن يكون شكلها منتظم، لأن عدم انتظامها يعني أن هناك تلف ما في أحد أجزائها.

ثالثًا: وزن الثمرة

يجب اختيار البطيخة الثقيلة بالنسبة للحجم، فإذا قارنت بين بطختين في نفس الحجم فعليك اختيار الاثقل لانها مليئة بالعصارة.

رابعًا: لون وشكل الثمرة

يجب اختيار البطيخة التي تتميز بلون بين الأخضر القاتم والفاتح ولها لمعه وهو ما يدل على نضوجها.

خامسًا: الصوت الصادر عند الخبط الخفيف على الثمرة

يجب أن تقوم بالخبط الخفيف على سطح البطيخة، فإذا كان الصوت الصادر من الثمرة مثل قرع الطبول، فهذا يعني أنها جيدة، أما إذا كان الصوت مكتومًا، فيعني أنها غير جيدة ولا يجب شرائها.

سادسًا: لون الجزء السفلي للثمرة

إذا هممت بشراء بطيخة فعليك فحص لون الجزء السفلي الذي ترتكز عليه الثمرة، فإذا كان باللون الأصفر الكريمي، أو أكثر قتامة فهذا يعني أنها ثمرة جيدة، أما إذا كان لونها يميل إلى الأبيض أو الأصفر الفاتح فهذا يعني عدم اكتمال نضجها.


قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

2 تعليقات
  1. غير معروف يقول

    شكرااااااااااااااااااااجزيلااااااااااااااااااااا لقد اتبعت كل التعليمات ولقد كانت صحيحة واشتريت بطيخة حلوة ولديدة جدا وناضجة وحمراء😄😊😀🍉

  2. غير معروف يقول

    هى النتيجة ها تظهر امتى