الملوخية الناشفة والخضراء لها 4 فوائد

هذه الأكلة التي أشتهر بها المطبخ المصري سواء الخضراء أو الناشفة فهى من أهم الخضروات التي تعد مطبوخة في المطعم الشرقى وقد يعلم القدماء فائدة الملوخية عندما مرض المُعز لدين الله الفاطمى والتهبت امعائه تم علاجه بواسطة الملوخية وتم شفائة بإذن الله وقد سموها بالملوكية وقد تغير هذا الإسم فيما بعد إلى الملوخية وقام الأطباء في العصر القديم بالتكلم عن فوائد الملوخية وقال أبن سينا عنها أنها ملينة وملطفة وتحافظ على أغشية المعدة من أى التهاب كما أنها لها أهمية للمرأه الحامل وتساعد على شفاء مشاكل القولون الملوخية نبات مصري يتم زرعة على ضفة النيل

اهمية الملوخية

أهم فوائد الملوخية الخضراء والناشفة

  1. فوائدها بالنسبة للمعدة تعتبر ملين طبيعي للمعدة ومهدئة وتحافظ على أغشية المعدة لأنها تحتوى على ألياف السيلولوزية.
  2. اهميتها للبشرة والجلد تحتوى على مادة الكاروتين والتي تعمل على منع مرض البلاجرا الذي يسبب تشقق الجلد.
  3. فائدتها للحامل غذاء مثإلى للحامل لأحتوائة على فيتامين أ.
  4. فائدتها للأعصاب تحتوى على كمية كبيرة من قيتامين أ والذي يساعد في تماثل السكر.