احذري عزيزتى المرأة من تجميد اللحوم والدجاج والاسماك الا بهذه الطريقة فقط

نحتاج دائما إلى تجميد اللحوم والدجاج والاسماك في الفريزر لكي تكون بالقرب من ايدينا وسهلة التجهيز في اي وقت، ولذلك يجب عليكي عزيزتي أن تتعلمى الاسلوب الصحيح لتجميد اللحوم والدجاج وذلك لكى تحافظى عليها ليستفيد بها الجسم كاملة.

احذري عزيزتى المرأة من تجميد اللحوم والدجاج والاسماك الا بهذه الطريقة فقط 1 7/9/2015 - 7:30 م
  • بداية يجب أن تقطعى اللحوم والدجاج قبل أن تقومى بتجميدها.
  •  يجب أيضاً أن تضعيها في كيس محكم الغلق وتفرغي منه الهواء جيدا.
  • اللحوم والدجاج النئ من الممكن أن يظل في الفريزر مجمدا لمدة 6 اشهر فقط ولكن المطبوخة مدة شهرين فقط لا غير.
  • ضعي كمية اللحم والدجاج التي تحتاجينها في الكيس مناسبة لمقدار الطبخه تماما لكى لا تعيدي الباقي إلى الفريزر والتجميد مرة اخرى، فتفقد الفيتامينات الموجودة فيها.

تجميد اللحوم 1

اما عن تجميد السمك فيجب تنظيفه  جيدا قبل أن يتم تجميده بغسله بالماء والملح والدقيق، ثم تغليفه في اكياس بلاستيك وبعدها لفه في ورق المونيوم لمزيد من الحفاظ عليه، ويتم تغليف مقدار كل اكله في كيس منفصل.