إليك.. 8 أطعمة تعمل على تسريع ظهور الشيخوخة

أصدر موقع “ليزا” الروسي تقريرا، ذكر فيه مجموعة من الأطعمة التي ينصح بالابتعاد عنها قدر الإمكان، لكى نحافظ على الصحة العامة والوقاية من الشيخوخة المبكرة، وأيضا الحفاظ على عدم زيادة الوزن.

إليك.. 8 أطعمة تعمل على تسريع  ظهور الشيخوخة 1 29/9/2020 - 2:02 ص

وذكر الموقع، في تقريره، إن هناك سببان رئيسيان لشيخوخة الجسم المبكرة وهما:

_الأشعة فوق البنفسجية، _ومنتجات البروتين السكري التي يوجد بها كمية كبيرة من الجلوكوز.

وبالإضافة الى تحذير أطباء الجلد من التعرض المباشر لأشعة الشمس، فإنهم ينصحون أيضا بالاهتمام بالنظام الغذائي، والابتعاد عن بعض الأطعمة الضارة؛ للحفاظ على الصحة. مثل:

1. البطاطا أو “البطاطس” المقلية

لفت الموقع الانتباه إلى أن قلي الأطعمة في الزيوت عالية الحرارة يؤدي الى إفراز الشوارد الحرة التي تحطم خلايا الجلد. وهذا ينتج عنه تسريع الشيخوخة وإضعاف البشرة وتقليل مرونتها،

كما أنه يسبب تلف الحمض النووي. وتناول كمية كبيرة من الملح يسبب جفاف البشرة ويفقدها الترطيب، ما يؤدي إلى ظهور التجاعيد.

2. الخبز الأبيض

هذا الغذاء له مؤشر جلايسيمي عالي يؤدي الى تسريع شيخوخة الجسد، ويزيد من احتمال الإصابة بالأمراض المزمنة، لذلك ينصح الأطباء باستبدال الخبز الأبيض بالخبز الأسمر، الذي يمتاز بخلوه من السكر، ويوجد به مضادات الأكسدة.

3. السكر الأبيض والحلويات

هى من أكثر وأهم أسباب تكسير الكولاجين وظهور علامات الشيخوخة، وبخاصة إذا كان مستوى السكر مرتفع في الجسم.

وأيضا الأبحاث تشير إلى أن التعرض لأشعة الشمس يؤدى إلى زيادة عملية تكسير الكولاجين، لهذا بدلا من تناول المثلجات في الصيف، ينصح بأكل بعض الفواكه الأقل احتواء على السكر.

4. سكر الفركتوز

كان في السابق، يعتقد بأن سكر الفركتوز هو البديل الصحي للسكر، ولكن أثبتت الأبحاث في وقت لاحق أن هذا الاعتقاد خاطئ. حيث يكسر سكر الفركتوز الكولاجين أسرع حتى من السكر العادي،

وهذا يسرع من ظهور التجاعيد. وهناك نبتة تنمو بكثرة في اليمن اسمها الأجاف أو الباهرة، ينصح باستخدامها كأحسن خيار صحي لتحلية الطعام.

5. المرجرين (السمن النباتي)

الدراسات أثبتت أن الأشخاص الذين لا يستهلكون المرجرين يتعرضون لضرر أقل بالنسبة للجلد. وحتى الزبدة العادية تعد أقل ضررا من المرجرين،

بالرغم من أنه يوجد بها الأحماض الدهنية التي تجعل الجلد أكثر عرضة للأشعة فوق البنفسجية.

6. اللحوم المصنعة

يعد اللحم المدخن والسجق والنقانق من اللحوم المصنعة التي تسبب ضرر كبير بالجلد، فهي غنية بالصوديوم والدهون المشبعة والكبريتات، وتتسبب في جفاف الجلد وتقليل الكولاجين.

وبدلا من ذلك، ينصح الأطباء بتناول لحم الدجاج والديك الرومي، الذي يعتبر أفضل في الطعم، ويساعد على إنتاج الكولاجين.

7. القهوة والصودا

أكد الموقع أن هذه المشروبات غنية بالكافيين الذي يسبب اضطرابات النوم والتوتر، ولها ارتباط وثيق بظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والهالات السوداء تحت العين.

وينصح باستبدال هذه المشروبات بأخرى خالية من الكافيين، أو على الأقل الحد من تناولها قدر الإمكان.

8. المشروبات الكحولية

يتسبب شرب الكحول في احمرار الجلد، والانتفاخ ونقص الكولاجين وظهور التجاعيد. وأيضا تناول المشروبات الكحولية يسبب ضعف الترطيب في الجلد ونقص فيتامين أي، الذي يعتبر مهم جدا لنمو الخلايا وإنتاج الكولاجين.