أكلات تجنب الإكثار منها عند تناول الإفطار في رمضان

تتعدد الوجبات التي تملأ مائدة الطعام وقت الإفطار، ومما لا شك فيه أن الأكثرية لا يتبعون القواعد التي يجب أن يتم مراعاتها، سواء من ناحية تنظيم مقدار الطعام الواجب تناوله، أو نوعية الطعام الذي يتم تناوله، خاصة إذا استقبلته المعدة بكميات كبيرة.

آداب تناول الطعام كما جاء الهدي النبوي :

فمن آداب تناول الطعام كما جاء الهدي النبوي والتي يجب على كل إنسان أن يتأسى بها : عدم الإفراط في الطعام والشراب، لأن يكون في حدود الثلث، كما أشار رسولنا الكريم بقوله صلى الله عليه وسلم “ما ملأ ابن آدم وعاء شرا من بطنه، بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه فإن كان لامحاله فثلثٌ لطعامه و ثلثٌ لشرابه وثلثٌ لنفَسِه ” .

و كما وضح رسول الله الذي أوتي جوامع الكلم ما فيه فائدة و حفظ للجسم و العقل من الأمراض والمخاطر و ارتفاع الكوليسترول الذي ينجم عن الإفراط في المضرات والتفريط في الخضراوات و الفواكه المفيدة.

مخاطر السمنة و ارتفاع الكوليسترول :

علاوة على ذلك فإن الإفراط في الأطعمة المليئة بالدهون المشبعة و المدون عليها نباتيه الدهن أو مهدرجة تضاعف المخاطر، لأن ارتفاع الكوليسترول الضار يمكن أن يؤدي إلى حدوث جلطة أو سكتة دماغية أو قلبية، لترسب الدهون في الشرايين .
و من هذه الأطعمة منها ما هو موجود في المنتجات الحيوانية كجلود اللحوم و الدواجن و أيضاً اللحوم الحمراء التي تزيد من مخاطر الإصابة بالنقرس و السمنة و ارتفاع ضغط الدم و السكري.

و ايضا الدهون المتحوله، و الناتجة عن طهي طعام مليء بالدهون الغير مشبعة في الزيوت فيصبح لدينا دهونا متحوله.

بعض الأمثلة للأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة :

بعض الأمثلة للأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة والتي تؤدي الى ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار وتزيد من خطر انسداد الشرايين :-
-بعض المخبوزات، كالبيتزا، و المعجنات بأنواعها.
-الماكولات التي تمتص نسبة كبيرة من الزيوت عند قليها مثل البرجر و البطاطس و الدجاج و السجق.
-بعض انواع الجبن قد يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون غير الصحية.
احذر تناول اللحوم المصنعة و كميات كبيرة من الشيكولاتة.

نحو جسم صحي:

يتوجب عليك عزيزي القارئ ألا تكثر من الأطعمة سالفة الذكر، و تغليب تناول الأطعمة الصحية كالخضراوات، والفواكه بصفة منتظمة، وممارسة الرياضة بشكل يومي حتى لو رياضة المشي لمدة ٢٠ دقيقة على الأقل خمس أيام أسبوعيا حتى نتجنب مخاطر الأمراض اعاذنا الله و إياكم.