ارتفاع سعر الدواجن في السوق المصري، حيث أنه أدت مجموعة من العوامل إلى ارتفاع سعر الدواجن خلال الفترة الحالية، بعد فترة من انخفاض السعر مع بداية العام الحالي، حيث أن ارتفاع السعر بلغ ما بين 4 إلى 5 جنيهات في الكيلو الواحد، فقد بلغ سعر كيلو الدواجن 30 جنيه في المزارع، وعندما تصل إلى المستهلك يبلغ سعرها ما بين 34 إلى 35 جنيه مصري، وتصل في بعض الأماكن إلى سعر 38 جنيه مصري.
ومن المعروف بأن حجم إنتاج مصر للدواجن يبلغ حوالي 1.6 مليون طن، والاستهلاك السنوي لا يحتاج ما بين 2 إلى 3%، بعد إن كان نسبة احتياج المستهلك للعام 5%، وتلك التغيرات ظهرت بعد وجود طفرة في قطاع الثروة الداجنة.
أسباب ارتفاع سعر الدواجن في مصر
- نقص المعروض من الدواجن مع ارتفاع الطلب عليه خلال الفترة الحالية.
- ارتفاع معدلات النفوق التي حدثت للدواجن بسبب ظهور بعض الأمراض الوبائية في الدواجن.
- ارتفاع أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة حيث وصل سعر الطن إلى 7200 جنيه مصري.
موعد انخفاض سعر الدواجن في مصر
من المتوقع أن ينخفض سعر كيلو الدواجن في المزارع والمحلات التجارية، حيث أنه مع اعتدال حالة الطقس ينخفض نسبة نفوق الدواجن وبالتالي يكون المعروض متوافق مع حجم الطلب من جانب السوق، ومن المقرر عدم تنفيذ قرار إغلاق محلات الدواجن الحية غإلى ما بعد شهر رمضان المبارك.
