سبيرولينا منجم ذهب | ماهي وكيف تبدأ في استزراعها الآن

لفت انتباهي إعلان ترويجي عن الاستثمار في مجال استزراع طحالب السبيرولينا, مما دفعني للبحث محاولاً جمع أكبر قدر ممكن من المعلومات بشأنها خاصة وهي المرة الاولي التي أسمع فيها عن هذا النوع من الطحالب، وبالفعل وجدت أنها تحتوي على كم هائل من العناصر الغذائية المهمة للإنسان.

سبيرولينا منجم ذهب | ماهي وكيف تبدأ في استزراعها الآن 1 21/11/2020 - 10:33 م

ما هي طحالب سبيرولينا؟

هي نوع من أنواع الطحالب، لونها أخضر مائل للزرقة، وتنمو في الطبيعة في المحيطات والبحيرات المالحة في المناخات شبه الاستوائية، في الآونة الاخيرة أتاحت منظمة الصحة العالمية استخدامها كأصباغ غذائية طبيعية.

ما يجعلها مميزة حقاً هو هذا الكم الكبير من العناصر الغذائية الهامة للغاية، حيث تعد تلك الطحالب من الأغذية الخارقة التي لها العديد من الفوائد نسردها في السطور التالية.

فوائدها:

  • السبيرولينا غنية بالفيتامينات والمعادن
  • سبيرولينا غنية بمضادات الأكسدة
  • . يعزز إعادة بناء العضلات
  •  يخفض مستوى الكولسترول الضار والدهون الثلاثية
  •  سبيرولينا في مواجهة السرطان، وسرطان الفم
  •  سبيرولينا تقلل من أعراض التهاب الأنف التحسسي
  •  سبيرولينا من أقوي العلاجات المكتشفة لمحاربة فقر الدم
  •  سبيرولينا ومراقبة سكر الدم.

القيمة الغذائية حيث يحتوي 7 غرامات على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن:
البروتين: 4 غرام.
فيتامين B1 (الثيامين): 11 ٪ من حاجة الجسم اليومية.
فيتامين B2 (ريبوفلافين): 15 ٪ من حاجة الجسم اليومية.
فيتامين B3 (النياسين): 4 ٪ من حاجة الجسم اليومية.
النحاس: 21 ٪ من حاجة الجسم اليومية.
الحديد: 11 ٪ من حاجة الجسم اليومية.
كما أنها تحتوي على كميات مهمة من المغنيسيوم، البوتاسيوم والمنغنيز.
كل هذه الفائدة تأتي مع 20 سعرة حرارية فقط و1.7 غرام من الكربوهيدرات القابلة للهضم.

هل يمكن الاستثمار فيها أو استزراعها؟

الجانب الاقتصادي وهامش الربح المميز من استزراع تلك الطحالب لفت الأنظار إليها على مدار السنوات الماضية، حيث يصل سعر الطن من تلك الأعشاب الي 400 ألف جنية مصري، وما يميزها أن سعر تكلفتها قليلة مقارنة بالعائد الربحي من استزراعها.

تناول برنامج الجدعان على فضائية القاهرة والناس تقريراً كاملاً بشأن تلك الطحالب وكيفية استزراعها والعائد منها وتفاصيل كثيرة بشأن الأحواض الخاصة بالاستزراع وعدد من التفاصيل المهمة الأخرى.

دراسة جدوى وكيفية تنفيذ مشروع استزراع سبيرولينا: