تصفح التصنيف

وصفات طبخ

وصفات وطرق عمل عدد من الأكلات من مختلف المطابخ العالمية وباهتمام خاص بالمطبخ المصري.

طريقة عمل فراخ بروستد بطريقه مطاعم

الفراخ بروستد بطريقة جديدة والذ طعم من وطريقه مختلفة لطهى الفراخ غسل عدد 2 فراخ كل واحده ٧٠٠جرام و يتم تقطيعهم اجزاء صغيره ( اجنحه، دبابيس، وراك،صدور) . يتم تنشيف الفراخ كويس جداً بورق المطبخ و يتم عمل بها فتحات بالسكينه . وضع  الفراخ…

بدون فرن وبسهولة جداً طريقة عمل العيش البلدي بالردة..فيديو

طريقة عمل العيش البلدي بالردة فهو من الأطعمة الصحية مفيد كثيراً للجسم والمعدة بفض الألياف الغذائية، وذلك لأن الدقيق الأسمر أفضل بكثير من الأبيض كثيراً لتعزيز حركة الجهاز الهضمي، وبخلاف ذلك يعد الخبز أو العيش البلدي أهم صنف أساسي في الطعام…

ألذ وأسهل طريقة عمل كيكة تريليتشا كيكة الحليب والكراميل التركية الرهيبة بمكونات بسيطة بدون زيت أو…

كيكة تريليتشا كيكة الحليب الرهيبة التي ذاع صيتها واشتهرت في الآونة الأخيرة لدي الكثير من الأمهات. كما أن هذا النوع من الكيكة أصلها تركية، واشتهرت في معظم البلدان العربية نسبة لشكلها وطعمها الخطير والرهيب. ألذ وأسهل طريقة عمل كيكة تريليتشا…

بخطوات سهلة في دقائق طريقة عمل البان كيك هش مغذي ولذيذ جداً

طريقة عمل البان كيك هش وهي وجبة مغذية كثيراً تحضر من مكونات بسيطة موجودة بالمنزل مثل الطحين والبيض والحليب مع الإضافات الأخرى التي تزيد من قيمتها الغذائية، حيث أن هذه الوصفة تصلح للفطور أو العشاء أو للأطفال في وجبات المدرسة، كما يمكن…

طريقة عمل طاسة السجق فى المنزل

السجق من الاكلات المعروفة فى مصر وله العديد من طرق التحضير فى المنزل والمطاعم ونعرض لكم خطوات تحضير السجق فى المنزل سجق الطاسة بطريقة لذيذة وطعم مميز مقادير وخطوات تحضير السجق كيلو سجق بلدي نصف كيلو بصل مقطع جوانج نصف كيلو طماطم مقطعة…

طريقة عمل مخلل القرنبيط فى المنزل

المخلالات تعد لا غنى عنها فى كل وجبه وكل اكله خصوصا مع الاكلات الشعبيه مثل الفول والطعميه الباذجان يشملة طبق مخلل , ومحبى المخلالات نقدم لهم طريقة عمل مخلل القرنبيط فى المنزل المقادير ‎زهرات القرنبيط صغيرة ‎2حبه بنجر شرائح ‎5فصوص من…

طريقة عمل الكفتة بالخضار فى الفرن

الكفتة من الأكلات التى لا غنى عنها فى كل بيت ومن الاكلات المفضلة لكل اسرة وتناسب جميع اسر وفى مختلف المناسبات والعزومات وتتميز بتنوع طهيها منها كفته على الفحم والمشوى و بالصلصلة , وكفته الخضار سنقدمها لكم مقادير وخطوات عمل كفتة الخضار…

طريقة عمل بسكويت كوكيز ام اند امز

بسكويت كوكيز ام اند امز طريقة تحضيرة فى المنزل من البسكويت الجميل نشترية دائما من السوبر ماركت ويحبوه الكبار والصغار نقدم لكم طريقة تحضيرة فى المنزل بالمقادير والخطوات : 2 كوب دقيق كل الأغراض 3/4 كوب زبدة لينة في درجة حرارة الغرفة…

طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل

‎طريقة تحضير القرنبيط فى صينية بالبشاميل حيث يعد القرنبيط من الاكلات المحببة لدى الكثير ومن الاكلات الشعبية وله العديد من طرق التحضير المختلفة واليوم نعده لكم بالبشاميل بطريقة جميلة وسهلة واليكم مقادير قرنبيط مقطع زهرات صغيرة ‎نصف…

طريقة عمل القرنبيط بطريقة مختلفة ولذيذة

القرنبيط من الاكلات الشعبيه المحببة لدى الكثير وله العديد من طرق الطهى المختلفة منها المقلى و فى فرن والعديد من طرق التحضير ولكن سنقدم لكم طريقة مختلفة فى هذا المقال واليكم مقادير والخطوات عمل القرنبيط مقادير : ١ قرنبيط بصله متقطعه قطع…

طريقة عمل بسكويت الشاي المقرمش بـ2 كوب دقيق سهل وسريع

طريقة عمل بسكويت الشاي المقرمش أو يقدم مع القهوة في الصباح، من الوصفات التي لديها استخدامات كثيرة للأطفال بين الوجبات فهو من الأطعمة الخفيفة المغذية كثيراً بعيداً عن المأكولات التي تحتوي على مواد حافظة والتي تضر بالصحة وتضعف المناعة،…

طريقة عمل سمك القاروص مشوى

لكل محبى السمك وعشاقة من المعروف ان الاسماك من الاكلات المحببة لدى الجميع وله العديد من مختلف طرق التحضير منها المقلى والمشوى وفى الفرن واليوم سنقدم لكم طريقة عمل سمك القاروص مشوى اولا يتم تنضيف السمك كويس بميه و دقيق من جوه و من بره ثم…

طريقة عمل طاجن الجمبرى فى الفرن بطريقه مختلفة

الجمبرى من المعروف من الاسماك والاكلات المحببة لمعظمنا وله العديد من عدة طرق التحضير المختلفة ,ولذلك نعد لكم طريقة تحضير طاجن الجمبرى بطريقة لذيذة من خطوات ومقادير وطريقه الطهى اولا يتم تحضير كيلو جمبرى بعد تقشيرة ويتم غسله جيدا وتنشيفة…

في 10 دقائق فقط طريقة عمل بيتزا الطاسة بدون فرن سريعة ونتيجتها رائعة

طريقة عمل بيتزا الطاسة بدون فرن من أسهل وأسرع الوصفات التي تحضر في دقائق وتعطي نتيجة مذهلة في المذاق، يمكن لربة المنزل تحضيرها بأي مكونات متوفرة بالبيت حسب الرغبة مثلا قطع فراخ أو لحم متبقية، سوسيس أو خضار..مع أنواع الجبن المختلفة وشرائح…

أسرار طريقة عمل صوص الكراميل الرائع لجميع أنواع الحلويات بدون كريمة بطريقة اقتصادية

صوص الكراميل الرائع من ألذ أنواع الصوص والتي تعطي طعم رهيب عند إضافته لمختلف أنواع الحلوى. وبالرغم من هذا إلا أن هنالك الكثير من الأمهات اللاتي تعاني من صنع الكراميل، وكذلك نجاحه. لهذا نقدم لكي سيدتي أسهل طريقة في عمل صوص الكراميل والذي سوف…

بدون فرن طريقة عمل كيكة الحلة هشة سهلة وسريعة جدا

طريقة عمل كيكة الحلة هشة بدون فرن من الوصفات الغريبة نسيباً لأنها على غير المعتاد تحضر من فوق شعلة الموقد، لا تحتاج إلى وقت وتكون مثل الكيك الإسفنجي مذاقها رائع، هذا ضمن الابتكارات والتجارب العديدة وكل يوم جديد في عالم الطبخ، فتوجد طرق…

طريقة عمل البسبوسة المرملة وسر تماسكها مثل أشهر محلات الحلواني

طريقة عمل البسبوسة المرملة، هي من أكثر أنواع الحلويات الشرقية عشقاً بين الناس في العالم خاصة الوطن العربي، حيث تحتار ربات المنازل في كيفية تحضيرها مثل محلات الحلواني على الرغم من أنها من الحلويات البسيطة جداً سواء في مكوناتها أو إعدادها،…

طريقة عمل الكبسة بتكات مصرية وسعوديه والطعم حكاية

الكبسة هي الأكلة الرسمية للمملكة العربية السعودية التي تتواجد في جميع مناسبتها سواء كانت في الأعياد أو الأفراح أو عقيقة المولد تطبخ بلحم الغنم ولكن عندما انتشرت إلى الدول الشقيقة الأخري قاموا بتغير اللحم وأضافوا الدجاج في صنعها ويتميز…

بسهولة جداً طريقة عمل البقلاوة بالفستق في المنزل في 10 دقائق فقط

البقلاوة بالمكسرات إحدى الحلويات العربية منها شرقية وأخرى تركية وسورية..وغيرهم، فهناك الكثير من البلدان وكل منهم يشتهر بطريقة مختلفة تٌميزها عن غيرها، والحلويات عموما من الوصفات المحبوبة جداً خاصة في الشتاء لما تحتويه على سكريات "سٌعرات…

طريقة عمل صينية بطاطس بالجبن واللحم المفروم في الفرن

تحتاج العديد من السيدات إلى معرفة طريقة عمل صينية بطاطس، حيث أن البطاطس من الخضروات الشهية والمحببة إلينا، بجانب قيمتها الغذائية العالية، يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، سواء بتحميرها أو خلطها مع مكونات أخرى، لنُعد منها وجبة غذائية مكتملة،…