تصفح التصنيف

وصفات طبخ

وصفات وطرق عمل عدد من الأكلات من مختلف المطابخ العالمية وباهتمام خاص بالمطبخ المصري.

بأبسط الطرق حضري الشيكولاته البيضاء الخام في المنزل لتزين التورت والجاتوهات

تعد الشيكولاته من أكثر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار، كما نحتاجها في صنع الكثير من الكيكات والبسكويت، لذلك يزداد البحث عن طريقة إعدادها بالبيت بكل سهولة دون الحاجة إلى شرائها جاهزة، فهي تحضر بعدة طرق مختلفة وبسيطة للغاية، ومن خلال هذا…

طريقة عمل فتة العدس الأصفر بالكوارع لفصل الشتاء

فتة العدس هي من الأكلات المشهورة جداً في فصل الشتاء لأنها من الوجبات التي تعطي سعرات حرارية للجسم للحصول على الدفئ والكثير يحب هذه الوجبة لكن فتة العدس يوجد لها الكثير من الطرق ومن ضمنها عندما تكون فتة العدس مع الكوارع وهي أكلة…

طريقة عمل شوربة العدس على النهج التركي

تعتبر شوربة العدس بشكل عام من الوجبات التي يفضلها المصريون في فصل الشتاء وكذلك جميع البيوت العربية، وهي بذلك من الأكلات الشتوية الكثيرة الطلب، لكن ربما يخفى على كثير منا أن العدس هو وجبة تركية شهيرة أيضا، لكن الأتراك يقومون بتحضيره بطريقتهم…

طريقة عمل السمك الفيلية المقرمش

يعتبر جميع أنواع الأسماك من الأكلات الرئيسيه في كثير من البلدان المختلفة. وخاصة البلاد التي تطل على سواحل البحار والمحيطات، ويوجد هناك أنواع كثيرة للأسماك، ويوجد أيضاً كثير من الطرق لصنع الأسماك، حيث أن الأسماك تمد الجسم بالبروتينات…

فطيرة الدجاج السريعة الهشه وبأقل تكلفة في البيت

فطيرة الدجاج تعتبر من الأطعمة والوصفات الشهية التي يحبها الكثيرون من الأشخاص وهي تعتبر من الوجبات الخفيفة التي يمكن أن تقديمها لأسرتك في وجبة العشاء وتتميز بأن مكوناتها بسيطة وفي أيّ وقت يمكن أن تقومي بتحضيرها لأن مكوناتها لا يخلو منها…

طريقة عمل برجر اللحمة كأسرع وجبه في المنزل

يعتبر البرجر من الوجبات السريعة الأمريكية المنتشرة بكثرة في أنحاء كثيرة من الوطن العربي والغربي، وتتكون هذه الوجبة بشكل أساسي من الفطائر وخبز البرجر والعديد من الخضار والصلصات، ويتم تناولها مع البطاطس المقلية، تختلف طريقة تحضير الهمبرغر…

طريقة عمل المعكرونة المبكبكة الليبية باللحم بأسهل طريقة في البيت

تعد المعكرونة من الأطباق المشهورة حول العالم وللمعكرونة أشكال وأنواع جذابة ورائعة وصفات مختلفة حول العالم ومن أشهر وأحلى أطباق المعكرونة هي المعكرونة المبكبة الليبية وتشتهر المعكرونة المبكبكه في الدول العربية وخاصة دولة ليبيا وتعد من إحدى…

طريقة عمل أم على بالقشطة سهلة ولذيذة

في أجواء الشتاء جميع الناس يذهبون لأكل بعض الحلويات الساخنة، ومن أشهر هذة الحلويات المصرية أم على، التي يتم إعدادها في كثير من الأوقات والمناسبات والمواسم، فهو من الأطباق المفضلة لدي كثير من الناس وخاصة الأطفال، فهو يمد الجسم بالطاقة…

بطريقتين ألذ من بعض طريقة عمل شوربة عدس بالشعرية مع الثوم وأخرى بالبصل

طريقة عمل شوربة عدس بالشعرية اللذيذة خاصة في أجواء الشتاء والبرد القارص من أفضل الوجبات التي تساعد على التدفئة في الصقيع وذلك لأنه يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية مفيدة جداً للجسم، هي من الوصفات القديمة جداً المتوارثة من الأجداد تختلف…

في البرد القارص..طريقة عمل كيك الفنجان في الميكروويف لا يحتاج سوى دقيقتان فقط

طريقة عمل كيك الفنجان في الميكروويف إحدى الطرق السريعة لتحضير الوصفات في أقل وقت ممكن، ولكن الجديد أن الكيك يتم تحضيره أيضاً بنتيجة رائعة كيك هش ولذيذ وبدون بيض بأقل المكونات وأفضل مذاق على الإطلاق، وكما نعرف أن كل يوم  وصفات جديدة في عالم…

كفتة الحاتي بدون فرن بكل تكاتها وأسرارها وسر المكون السحري لطعم لا يقاوم وتحدي

من أشهر وألذ وأفضل الوجبات التي يعشقها العديد هي كفتة الحاتي، فهي فضلاً عن طعمها اللذيذ الذي لا يقاوم فهي من أسهل الوجبات التي يمكن لأي ربة منزل عملها بشكل سريع، ومن خلال القسم الخاص بالوصفات في موقعنا الإخباري نجوم مصرية، سوف نقدم لكي…

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل … انسي انك تشتري من برة تاني

المكرونة بالبشاميل هي أحد أفضل الاطباق على المائدة المصرية على الاطلاق فلا تكاد تخلو عزومة أو مناسبة أو بغير مناسبة من صينية مكرونة تزين المائدة، وكما يقال لكل شيخ طريقة لكن تتميز تلك الأكلة بعدم التعددية التركة فقط في كمية البشاميل وقوامها…

براونيز كوكيز بأسهل و أسرع طريقة و مكونات بسيطة مقرمش و لذيذ طعمه لا يقاوم

منذ أن بدأ فصل الشتاء و جميع الأمهات والسيدات يبحثن عن أسرع وأسهل الطرق لتحضير حلويات سهلة و خفيفة ومغذية، لهذا سنقدم لكي أسهل طريقة لتحضير براونيز الكوكيز هذه الحلوى من أكثر الحلويات التي يعشقها الأطفال و الشباب ويقومون بتناولها دائماً في…

بـ8 ملاعق دقيق..طريقة عمل أنجح كيكة إسفنجية مرتفعة جداً مرنة للغاية

طريقة عمل أنجح كيكة إسفنجية مرتفعة جداً دون أن تحتاجين لعمل طبقات منها فمنها يمكنك تقسيمها إلى طبقات بسهولة أو تقطيعها كما ترغبين، يعتبر الكيك الإسفنجي من أكثر الأنواع طلباً لعمل التورتات بدل من شرائها من الخارج، حيث أن تعد كل المكونات…

أسهل طريقة لعمل كبده الدجاج والصوص الخاص بها في المنزل

الكبده من الأكلات سريعة التحضير ويوجد منها الكثير من الطرق وإنها من الأكلات الجميلة جداً ومن الوجبات الأساسية في المنزل وسوف نتحدث في هذه المقالة عن طريقة عمل كبده الدجاج بطريقة سهلة جداً مع شرح طريقة عمل الصوص الخاص بها وكل المكونات…

طريقة عمل بسكويت الزبدة الناعم أحلي من الجاهز وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة نهائياً والطعم جنان

يعد بسكويت الزبدة هو من أنواع الحلويات المتميزة بطعمها الجميل ويكون سهل في تحضير و وغير مكلف في مكوناته، فنجد إقبال الكثير عليه ويتميز بسكويت الزبدة بطعم الزبدة الجميل والتي تعطي نكهة خاصة، يعد بسكويت الزبدة من المقرمشات التي نتناولها بشكل…

حضري دجاج مشوي في الصينية بالفرن بخطوات بسيطة ومذاق خطير

تُعد وصفات الدجاج من أسهل وأسرع الوصفات من حيث خطوات الإعداد، كما أنها تقبل التنوع في كل مرة باستخدام مكونات مختلفة، ولذلك يحتل الدجاج المرتبة الأولى في جميع مطابخ العالم، وخاصة الدجاج المشوي بالطرق المختلفة سواء من حيث الخلطة المميزة،…

دجاج تكا أشهى وصفات طبخ الدجاج المشوي بطريقة سهلة وسريعة

وصفات طبخ دجاج تكا المميزة بوصفة مذهلة، يمكنك إعدادها بخطوات سهلة وبسيطة، والنتيجة مذاق شهي وطعم ولا أروع، فقد أصبح الدجاج الحار المشوي في الفرن من الوصفات المحببة للجميع، وانتشرت هذه الوجبات بجميع أنحاء العالم، وبدأت تُقدم في مطاعم الدجاج…

طريقة تحضير معمول التمر بالطحين

هناك العديد من طرق تحضير المعمول بمواد مختلفة وسنقوم اليوم بالتعرف على طريقة تحضير معمول التمر بالطحين وتبلغ مدة تحضير المكونات ساعة واحدة تقريبا بالإضافة إلى 10 دقائق في الفرن حتى تصبج جاهزة ليتناولها أفراد الأسرة ولكن يجب أن يتم تركها حتى…

الطريقة الصحيحة والسريعة لعمل موس الشوكولاتة

موس الشوكولاتة من الأكلات والحلويات الجميلة جداً والمحبب تقديمها في الجو الحار لأنها تقدم باردة والمحببة جداً لدي الأطفال وهي من الأكلات المشهورة جداً ولها طعم جميل جداً وأيضا سهلة التحضير في المنزل ومكوناتها ليست صعبه ويوجد فقط القليل من…