طريقة عمل متبل الباذنجان بخطوات سهلة ومميزة للشيف أبو جوليا
متبل الباذنجان هي من الأكلات الشهية التي يمكن لأصحاب الحميات الغذائية تناولها بكميات كبيرة حيث تعتمد على شى جميع مكوناتها، المكون الأساسي الباذنجان الرومي المشوي بالطحينة وبعض من الخضروات التي تعطي لها مذاق شهي، فلها أسماء عديدة حسب البلد…