محمد احمد

فشل الكيك يرجع الي ترك بعض الخطوات أو تقديم خطوة على الأخرى، كبرودة المقدير أو سوء الخفق أثناء التحضير، ولتفادي هذه المشكلة وضعنا بين أيديكم في "نجوم مصرية" معظم الأسئلة وأجابتها التي تواجهكم داخل المطبخ حول أسباب فشل الكيك. أسباب فشل…

تنظيف الأخشاب يوجد طرق عديدة للحفاظ على مظهرها في المنزل، وداخل كل منزل يوجود العديد من أنواع الخشب قد يكون مطلياً باللاكيه الأبيض أو ملوناً أو مدهوناً بالورنيش، ولكل نوع من هذه الآنواع طريقة لتنظيفه وتلميعه،  "نجوم مصرية" تقدم لكم طرق…

المسقعة المصرية تختلف من بيت لأخر، وتختلف ايضاً في طريقة تقديمها من بلد لأخر أو في طريقة أكلها، وهنا في نجوم مصرية نتكلم عن المسقعة الاصلية التي لا تحتوي على اللحوم بل تعتمد في قوامها الأساسي على الباذنجان والفلفل والطماطم. مقادير المسقعة…

سبرنج رول بالدجاج أو " سبرنغ رول " المشهورة في البلاد الأسيوية هى وصفة صحية لأصحاب الرجيم والدايت تتميز بسعرات حرارية قليلة والقيمة الغذائية العالية لدخولها الفرن بدلاً للطريقة التقليدية وهي القلي اكتشفوا طريقة تحضريها بخطوات سهلة ولذيذة من…