عاطف شعبان

الكنافة من أحد أنواع الحلويات الشرقية التي يعشقها الكثيرون، ولها أنواع عديدة، منها الكنافة الناعمة والخشنة، كما يستخدم القشطة والجبن في حشو الكنافة، إضافة إلى المكسرات وشرائح المانجو، فهى من أحد الأطباق التي تشتهر بتحضيرها وإعدادها في شهر…

يحتاج الجسم بصفة دورية إلى نسبة من السكريات التي تمد كامل الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية، وبصفة خاصة في شهر رمضان الكريم؛ وذلك لامتناع الجسم عن إدخال أي أطعمة لساعات طويلة، كما أعتاد المسلمون في ذلك الشهر المبارك على تحضير الكنافة بمختلف…

البسبوسة من إحدى الحلويات الشرقية التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة؛ لذلك يحرص الكثيرون على تحضيرها في شهر رمضان الكريم إلى جانب الكنافة والجلاش الحلو والعديد من الحلويات الشرقية ومن أجمل حلويات رمضان. كما تقدم في العديد من المناسبات…

نعلم أن الأستغفار هو فضل ونعمة من الله لعباده، وهو يعد طريق التوبة والرجوع إلى الله وطلبا لرضاه  سبحانه وتعالى، وطلب المغفرة منه لمحو الذنوب التي ارتكبها العبد في حق ربه، وهي بمثابة اعتراف من العبد بذنوبه التي جعلته يضل الطريق إلى الله،…

الكريب من أشهر الأكلات السريعة والوجبات الشهية التي يفضلها الكثير من الناس، وتتوافر مكوناته داخل مطبخ كل بيت، ويمتاز بأن طريقة إعداده سهلة للغاية، يوجد منه نوعان وهما الكريب الحادق والكريب الحلو، وهو من الأكلات المحببة للأطفال، وسوف نعرض…

الشيكولاته من الأطعمة التي تدخل في العديد من الحلويات خاصة عند عمل الكريب بالشوكولاتة والموز، فهى لذيذة الطعم يعشقها الصغار والكبار، تعمل على القضاء على الاكتئاب وتوحي الشعور بالفرح والسعادة، كما تفي من الأزمات التي قد تصيب القلب وتعمل على…

النوتيلا من أنواع الشيكولاته التي يعشقها الأطفال، فهى تمتاز بمذاق لذيذ، وتسمى بكريمة البندق أو الشيكولاته، ومن المكونات الرئيسية للنوتيلا السكر والكاكاو والبندق والحليب، وقد قدمنا لكم من قبل طريقة عمل الكريب الحلو وطريقة الكريب بالدجاج.…

الكريب أحد المعجنات التي لها مذاق خاص وشهي، عند إضافة لحم الدجاج إليه بصفة خاصة، كما يمكن أيضَا إضافة نكهات اللحم والبطاطس بالجبن والخضروات، كما أنه سهل التحضير؛ لمكوناته المتوفرة بالمنزل الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج…

يعد الكريب الحلو من أشهى الحلويات التي يفضلها ويقبل عليها الكثيرون، ويمكن تقديمها بالعديد من النكهات حسب الرغبة كالحلو بالشكولاتة والموز والمانجو والنوتيلا والعسل وهناك الكريب الحادق بالدجاج واللحم المفروم وأصابع البطاطس، كما يعد المطبخ…

تساعد القراءة على تحسين القدرة على التخيل في تدخل إلى النصف الأيسر من الدماغ، وهذا الجزء من الرأس مرتبط باللغة والإحساس عند الإنسان، بالإضافة لذلك فهي مرتبطة بالخلايا العصبية، ومن فوائد القراءة تساعده على الإدراك المتجسد وكأنه يفعل شيء ما…