عرض اليوتيوبر الشهير محمد عدنان وليمة مكونة من 22 أكلة عربية وبحوزته 5 من لاعبين باريس سان جيرمان في فندق رافيلز في مدينة لوسيل. وطبق 5 أطباق في الحلقة فقط. ولقد حازت الحلقة على أكثر من مليون مشاهدة لاستضافته العديد من مشاهير الساحرة المستديرة.
وليمة من محمد عدنان لـ نيمار ولاعبي باريس سان جيرمان بـ 5 أكلات عربية
ما هي الأكلات الخمسة التي اختارها لتقديمها محمد عدنان لـ نيمار ولاعبي باريس سان جيرمان؟
استخدم محمد عدنان جهاز الحاسب الآلي للاختيار وكان الاختيار كالتالي:
- المكبوس القطري.وهي وجبة تقليدية في دولة قطر ويعتبر من الأطباق الشعبية الشهيرة في المنطقة. يتكون المكبوس القطري من خليط من الأرز واللحم المفروم والبصل والتوابل والبهارات والمكسرات، ويتم طهيه في وعاء خاص يسمى “المكبا”، وهو وعاء من الفخار يستخدم لطهي الأطعمة التقليدية في المنطقة.يتم تقديم المكبوس القطري عادةً في المناسبات الخاصة مثل الأعراس والمناسبات الدينية والاجتماعية الأخرى. وتعتبر هذه الوجبة مهمة جدا في التراث القطري وتحظى بشعبية كبيرة في البلاد ويتم تحضيرها بعناية خاصة وفقاً للوصفات التقليدية القديمة.
- الكبسة السعودية.
اللكبسة هي وجبة تقليدية شهيرة في المملكة العربية السعودية، وهي تتكون من طبقة من الأرز المخلوط باللحم المفروم والبهارات والتوابل والمكسرات والبصل المقلي، ويتم طهيها على النار حتى تتشكل طبقة قشدية على الأعلى. وتقدم اللكبسة عادةً مع صلصة الطماطم والخيار والليمون.
تختلف طريقة تحضير اللكبسة من منطقة إلى أخرى في المملكة العربية السعودية، وتعتبر وجبة شعبية في المناسبات الخاصة والأعراس والمناسبات الدينية والاجتماعية الأخرى. ويعتبر اللكبسة من الأطباق الرئيسية في المطبخ السعودي وتعد من أهم الأطعمة التي تمثل تراث المملكة.
- الطاجن المغربي.
الطاجين أو التاجين هو وجبة تقليدية مغربية شهيرة، وهي عبارة عن طبق محضر باللحم أو الدجاج أو الخضار أو السمك أو الفواكه الجافة والتوابل المغربية، ويتم طهيها في وعاء خاص يسمى “الطاجين” على النار. ويتميز الطاجين المغربي بطعمه الفريد الذي ينتج عن الجمع بين التوابل واللحوم أو الخضار والفواكه الجافة.يتم تقديم الطاجين في وعاء الطاجين ذاته الذي يطهى فيه، ويتم تناوله بواسطة ملعقة خشبية وخبز مغربي تقليدي يسمى “الخبز الحشوش” أو “الخبز الشميش”. وتعتبر الطاجين وجبة رئيسية في المطبخ المغربي، ويمكن تحضيره باللحم أو الدجاج أو الخضار بطرق وأنواع مختلف - الدوم العراقية.
الدوم العراقية هي طريقة تحضير الشاي التقليدية في العراق، وهي مشروب شعبي شائع في المنطقة. تتميز الدوم العراقية بتحضيرها بالطريقة العربية التقليدية، حيث يتم غلي حبات الشاي مع الماء في قدر على النار، ثم يتم إضافة الحليب والسكر والتحريك حتى يصبح الشاي متجانساً.وتعتبر الدوم العراقية من المشروبات المهمة في المناسبات الاجتماعية والاحتفالات في العراق، وغالباً ما تقدم للضيوف كعرض ترحيبي. - وكنافة فلسطينية.
الكنافة هي حلى شرقي شهير ومنتشر في العديد من الدول العربية، وهي عبارة عن طبق مكون من شرائح العجين المحشوة بالجبن أو القشطة أو الفستق وغيرها من المكونات، وتُعد الكنافة الفلسطينية واحدة من أشهر الأصناف المتداولة في المنطقة.تتميز الكنافة الفلسطينية بأنها محشوة بالجبن النابلسي الشهير، وتُحضر الكنافة بتخليط العجين المكون من السميد والزبدة والماء، ويتم تحضير الحشوة عن طريق خلط الجبن النابلسي مع السكر والماء الورد وغيرها من المكونات. يتم تقطيع العجين إلى شرائح رقيقة ثم يتم تحشيها بالجبن، ويتم طهيها في الفرن حتى تتحمر وتتحول إلى لون ذهبي جميل.يتم تقديم الكنافة الفلسطينية بشكل تقليدي مع قطع من الفستق ورشة من السكر البودرة وصلصة القطر، وتُعد من الحلويات الشعبية في فلسطين والمنطقة بشكل عام، وتقدم في المناسبات والأعياد والمناسبات الاجتماعية.
محمد عدنان ولاعبي سان جيرمان
ووصل اللاعبون صباحًا وصنع محمد عدنان مجموعة من الصحون الصغيرة التي بها مجموعة من اللمسات الخاصة بعدنان. وكانت الحلقة بدعم من visit Qatar.
من هم المدعوين على وليمة محمد عدنان؟
وكان في استضافة محمد عدنان كل من:
1- المراوغ الأفضل في العالم نجم المنتخب البرازيلي نيمار جونيور. وكان المطبخ المفضل له عالميًا الباربكيو المشوي على الفحم والفيجوادا اليخنة من الفاصولياء والخضروات مع اللحم والنقانق.
2- وأفضل حارس مرمى في العالم 2021 العملاق الايطالي دوناروما. والذي أكد أن المطبخ المفضل له البيتزا.
3- ولاعب الوسط الخلاق العملاق الطويل الاسباني فابيان رويز.
4- الظهير الأيسر الطيار الاسباني الرائع اخوان بيرنات. والذي أكد أن المطبخ الاسباني يتميز بـ “تورتيا دي باتاتا” فطيرة البطاطا مع البيض واللحم المقدد.
5- مستقبل الدفاع الفرنسي الموهبة الرائعة بيمبلي.
