الشاب السعودي مرتضى المسيليم في مقتبل العمر 18 عاما من محافظة الاحساء بالمنطقة الشرقية، قرر العمل جنبا إلى جنب مع دراسته، فعمل معدا للشاورما في احد المطاعم للاعتماد على نفسه ومساعدة أسرته المكونة من 14 أفراد.
يقول المسيليم انه بدأ عمله بإعداد المقبلات ولكن رأى انها لا تناسبه فكلم صاحب المحل لتغييره إلى عمل آخر، وتدرج حيث كانت البداية تقتصر على تقطيع الشاورما وتطور إلى لفها وإلى تتبيلها حتى اصبح قادرا على اعدادها بنفسه، وحول ردة الأفعال السلبية من قبل المجتمع قال الأمر طبيعي بل على العكس لقيت التشجيع والدعم لمزاولة العمل، وأشار إلى أن اثنين من اخوته يعملان معه في نفس المطعم ويقتصر عملهم على العصيرات والاخر على المقبلات.
فكان يواصل دراسته بشكل طبيعي في النهار ويعمل في الليل لمدة 8 ساعات، وأضاف” في البداية لم اكن احب هذه الوظيفة ولكن بعد فترة قصيرة بدأت اتقبل العمل واحبه، وحول المستقبل بعد تخرجه من الثانوية قال سأطور من نفسي وافتح مطعما خاصا بي.
