بالصور سعودي يقتحم هوليود بالكبسة السعودية والمندي وأول مطعم للوجبات الخليجية بأمريكا
ikabsa أول مطعم يقدم الوجبات الخليجية في هوليود، ليقتحم به الشاب السعودي نايف فلاته العالم الأمريكي بالمندي والكبسة السعودية والإيدامات المتنوعة والجريش وباقي الأكلات الخليجية المشهورة، بل أنه قد أصبح منافسا قويا للمطاعم المختلفة في هوليود، ويصبح من زواره أكبر فنانين هوليود ومشاهير العالم الذين يأتوا من أجل تذوق الطعام الخليجي.
سعودي يفتتح مطعم الوجبات الخليجية في أمريكا
من هو نايف فلاته صاحب ikabsa أول مطعم للوجبات الخليجية في هوليود
هو المهندس نايف فلاته سعودي الجنسية، حاصل على بكالوريوس الهندسة من جامعة جنوب تكساس في أمريكا، عمل نايف في شركة أرامكو السعودية لمدة سبع سنوات متصلة، بعد حصوله على الثانوية، كما عمل في صيانه آبار البترول لمدة سنتين وبرغم ذلك فلم يجد نايف فلاته هدفه في العمل هناك، ليقرر أن يبدأ رحلة الحلم في أمريكا ليقوم بافتتاح مطعمه الخاص ikabsa ليصبح سفيرا للمطبخ السعودي في أمريكا.
كيف بدأت فكرة مطعم ikabsa تتكون لدى نايف فلاته
أمضى المهندس نايف فلاته ست سنوات من عمره في الولايات المتحدة الأمريكية، لكنه لم يكن قد زار لوس أنجلوس من قبل، وعندما زارها ولاحظ أنه لا يوجد مطعم متخصص بها لتقديم الوجبات الخليجية، قرر أن يكون هو سفيرا لوصفات والدته المتنوعة في أمريكا، ولكن بشرط أن يصبح مقر مطعمه ikabsa في هوليود حيث فنانين ومشاهير العالم
تعرف على طريقة عمل الكبسة السعودية الأصلية
كيف استقبل أبناء الخليج العربي والأجانب والعرب مشروع المهندس نايف فلاته ikabsa
برغم أن مطعم ikabsa لم يتم افتتاحه إلا منذ ثلاثة أشهر فقط، إلا أن المطعم قد حقق نجاحا كبيرا بين العرب وأبناء الخليج هناك، أما عن الأجانب والسكان المحليين في أمريكا، فقد اعترف نايف بأنه قد استطاع استقطاب العديد من السكان من خلال اقامة أمسيات موسيقية حيث لاقى الطعام الخليجي القبول من المجتمع الأمريكي.
تفاصيل زيارة الممثل الأمريكي mickey rourke لمطعم ikabsa
أما عن زيارة الممثل الأمريكي mickey rourke إلى مطعم ikabsa، فقد وصفها المهندس نايف بأنها زيارة ناجحة وقد قام الممثل الشهير بتكرارها مرة أخرى، حيث تناول في المرة الأولى مندي بينما طلب في المرة الثانية الكبسة.
أسباب شكوى العرب من مطعم ikabsa
و بمواجهة المهندس نايف فلاته عن الشكوى وحالة التذمر بين الجالية العربية في أمريكا، من أسعار الوجبات في المطعم، صرح نايف بأن الأسعار ليست مرتفعة مقارنة بالأسعار في أمريكا، كما أن جميع أصناف العام في مطعم ikabsa عضوية organic، كما أنه يقدم أسعار خاصة لأبناء الخليج وخاصة الطلبة.
