مي عز الدين فنانة مصرية شابة ولدت بالأمارات وظلت بها لمدة أربع سنوات من عمرها حتى عادت إلى مصر تخرجت من جامعة الإسكندرية حاصلة على ليسانس الأداب قسم اجتماع، قامت بتمثيل العديد من الأفلام والمسلسلات الناجحة وكان أول ظهور لها سينمائيا مع الفنان محمد فؤاد وتلفزيونياً مع الفنانة يسرا، وتألقت في جميع أدوارها ولها الكثيرون من المتابعين والمشاهدين.
في لقاء لها مع الإعلامي الكبير عمرو أديب المذاع على قئناة أون تي في سألها عن لون عينيها فكانت أجابتها كالصاعقة حيث اعترفت بأن عيناها تخبئهما دائماً وراء العدسات اللاصقة بسبب عقدة في صغرها حيث أنها في صغرها كان لون عينيها أزرق وشعرها أسود ولكنها مع مرور الوقت تحولت إلى العسل ولكنها لم تحبهما هكذا فاتجهت إلى تغير لونهما بالعدسات اللاصقة التي لن تستطيع الاستغناء عنها، ولكنها ظهرت بلون عينيها الحقيقي فقط في فيلم عمر وسلمي 2.
وكانت أخر أعمال الفنانة مي عز الدين هو مسلسل الرمضاني وعد والذي شارك بطولته الفنان أحمد السعدني وقد نجح نجاحاً كبيراً واعترفت في البرنامج أنها تريد إزالة جزء من الآنف ولكن والدتها تعترض ذلك وبشدة ولكنها ستفعل ذلك حتى ترضا عن نفسها، وأنها تحب الظهور دائما بشكل جميل وجذاب.
