في إطار حرص الدولة المصرية على صحة المواطنين، قام محافظ الشرقية الدكتور ممدوج غراب، بإغلاق مطعمين، الأول خاص بتقديم المشويات، والثاني خاصة بالمأكولات البحرية، وذلك بعد التأكد من أن المطاعم لا تلتزم بالشروط الصحية والغذائية في اختيار نوعية الطعام.
وأكد محافظة الشرقية، أن المطعمين في شارع المحافظة والشهيد أحمد إسماعيل بمدينة الزقازيق، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية بعد ضبط المخالفات، لحماية المواطنين من اللحوم والمأكولات البحرية غير الصحية.
ضبط لحوم ضاني لا تصلح للاستخدام الآدمي
وأوضح المحافظ، أن لجنة مراقبة الأغذية التابعة لمديرية الصحة بمحافظة الزقازيق، قامت بتفقد المطاعم ومحلات الأغذية في مدينة الزقازيق، وأسفر ذلك عن ضبط 5 كيلو لحوم ضاني تم ذبحها خارج المجازر الحكومية، إضافة إلى 22 كليو فراخ و17 كيلو من اللحوم المتبلة و4.5 كيلو توميه و1.5 كيلو مخ و12 كيلو كبدة في مطعم خاص بالمشويات في شارع المحافظة، وتم على الفور تحرير محضر بالواقعة، وهي مخالفة الذبح خارج المجازر الحكومية 1427 لسنة 2021 جنح أمن دولة طواريء ثان.
إعدام 58 كيلو لحوم فاسدة بالشرقية
وأشار ” غراب” إلى أن لجنة مراقبة الأغذية، قامت أيضًا بإعدام 58 كيلو من اللحوم المختلفة بسبب ظهور تغيرات غير صحية عليها، وهذا يدل على عدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي، وهذا ما ترتب عليه إصدار قرار بإغلاق المطاعم المخالفة على الفور، وتكليف رئاسة حي ثان بمتابعة قرار الإغلاق، لضمان عدم إعادة فتح المطاعم دون الرجوع إلى الجهات المختصة للتأكد من صلاحية اللحوم المقدمة إلى المواطنين.
