يعد الفول والفلافل من أهم الأكلات الشعبية التي تكاد لا يخلو مائدة إفطار أو عشاء أو غداء منها، حيث يعد الفول والفلافل من الأكلات المقدسة لدى المصريين في الصباح إذ يتم تحضيرها بطريقة شهية مضاف إليها بعض الخضروات والتوابل التي تجعل منها أكلة ذات مذاق جميل وشهي، فضلًا عن أنها غنية بالبروتين النباتي، وتساهم في إعطاء الشخص احساسًا بالشبع لأطول فترة ممكنة، لذا تجد في كل شارع من شوارع مصر مطعم أو عربات الفول في الصباح يقدم الإفطار للاشخاص الذاهبين لأعمالهم، إضافة إلى أنها تعد رخيصة ولا تكلفهم الكثير من النقود.
حقيقة إرتفاع أسعار البقوليات في مصر
حقيقة إرتفاع أسعار البقوليات في مصر
نفى رئيس شعبة البقوليات والحاصلات الزراعية بغرفة القاهرة التجارية ما تردد من شائعات حول ارتفاع سعر طن البقوليات ل٩٠٠ جنية للطن الواحد، وأكد سيادته أن الأسعار مستقرة ولم تحدث فيها زيادة مؤكدا أن سعر كيلو الفول المستورد في سوق الجملة بلغ من 10 الى 12 جنيه، في حين سجل الكيلو الواحد من الفول البلدي في سوق الجملة ما بين 16 إلى 18 جنيه.
حقيقة إلغاء وزارة التموين صرف سلع نقاط الخبز
أكد عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية ورئيس شعبة البقالة والتموين السيد حازم المنوفي أنه يتعين على المواطنين التأكد من صحة المعلومات وعدم الانسياق خلف مروجي الإشاعات وأنه لا صحة لما روج عن إلغاء وزارة التموين لصرف نقاط الخبز، وأنها ما زالت تعمل بالمنظومة القديمة وأنها ملتزمة بصرف سلع نقاط الخبز وبصرف رغيف الخبز للمواطنين بقيمة 5 قروش للرغيف دون أي تغييرات، وتقدم وزارة التموين نقاط الخبز عن طريق حساب فارق نقاط الخبز بقيمة 10 قروش لكل رغيف متروك من البطاقة، وذلك كبديل عن قيمة رغيف الخبز المصروف على البطاقة، فيما تبلغ قيمة وحصة كل شخص مقيد في بطاقة التموين بعدد 5 أرغفة يومي بواقع شهري 150 رغيف في الشهر، وفي حالة عدم صرفهم يصرف لهم سلع تموينية.
