قامت مديرية الطب البيطري في محافظة الشرقية بتحرير مجموعة من المحاضر المخالفة، وذلك لعدد من محلات الجزارة والمطاعم، وكذلك ثلاجات حفظ لحوم، بالإضافة إلى كل من محل بيع دواجن، ومصنع تصنيع أسماك، في كل من مراكز ومدن المحافظة، وقد جاء ذلك في ظل تعليمات وتوجيهات السيد الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بشأن العمل على زيادة الحملات التفتيشية بشكل مكثف، من أجل أن يتم العمل على ضبط سوق اللحوم والأسماك والدواجن في المحافظة، وأتى ذلك في ظل رغبة المحافظة في الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
ضبط لحوم وأسماك فاسدة بمراكز الشرقية
وعلى الجانب الآخر كان قد أشار السيد الأستاذ الدكتور أشرف توفيق مدير مديرية الطب البيطري بالمحافظة، إلى أنه في ظل حالة التأهب والاستعداد التي قد قامت مديرية الطب البيطري في محافظة الشرقية بإعلانها، من أجل العمل على ضبط سوق اللحوم، والأسماك في المحافظة، من أجل الحفاظ على صحة المواطنين، قامت مديرية الطب البيطري في الشرقية بشن حملة قوية على كل من (إدارة المجازر، وقسم الصحة العامة في كل من إدارة بلبيس وإدارة أبو كبير ).
ومن الجدير بالذكر أن تلك الحملة القوي التي قد شنتها مديرية الطب البيطري كانت قد جاءت بالاشتراك مع كل من مباحث التموين في الشرقية، وكذلك الرقابة التموينية في كل من بلبيس، وأبو كبير، باَلإضافة إلى مجلس مدينة ومديرية الصحة في أبو كبير، كما يجب ذكر أن تلك الحملات التفتيشية التي قد تمت بغرض الوقوف على ضبط سوق اللحوم والأسماك، كانت قد تمت في كل من مركز بلبيس، وكذلك مركز الحسينية، ومركز فاقوس، وكذلك مركز أبو كبير، بالإضافة إلى مدينة العاشر من رمضان.
الرقابة التموينية تحرر 6 محاضر مخالفات
كما تجدر الإشارة إلى أنه قد تم تحرير عدد (6) محاضر مخالفة لـكل من (ثلاجة حفظ وبيع لحوم – وكذلك مصنع لتصنيع وبيع الأسماك – وشوادر بيع الاسماك بالأسواق )، خلال تلك الحملات.
ونتج عن تلك الحملة ضبط كل من (2 طن و947 كجم) رنجة وفسيخ، وأسماك وجمبري فاسدة، بالإضافة إلى ضبط (طن و40 كجم) لحوم وكلاوي مجهولة المصدر، هذا بجانب ضبط (4 طن و237 كجم) رنجة وكابوريا وسبيط غير صالحة للإستهلاك الآدمي، كما قد تم القيام بسحب العينات المختلفة من أجل تحديد مدى صلاحية تلك المواد، وفي النهاية تم تحرير المحاضر اللازمة، واتخاذ مختلف الإجراءات القانونية بخصوص المضبوطات، وذلك عن طريق الرقابة التموينية.
وعلى الجانب الآخر يذكر أنه من المقرر أن تستمر الحملات التفتيشية لمديرية الطب البيطري في مختلف قرى ومراكز محافظة الشرقية، خلال الفترة القادمة، حيث سيتم تكثيف الحملات والجهود بأقصى صورة وشكل ممكن، من أجل الوقوف على مدى انضباط السوق والسلع، وللحفاظ على صحة وسلامة المواطنين في المحافظة.
